餃子の王将が創る次のラーメントレンドだという「忘れられない中華そば」を食べてきた

餃子の王将の新商品「忘れられない中華そば」が2023年4月1日(土)から登場しました。「懐かしいのに初めての味。」というキャッチコピーで、「餃子の王将が創る次のラーメントレンド」を名乗る品を、食べに行ってきました。

新商品「忘れられない中華そば」 | お知らせ | 餃子の王将
https://www.ohsho.co.jp/info/2023/post_87.html

餃子の王将に到着。

グランドメニューとともに、新商品「忘れられない中華そば」のメニューが置かれていました。

従来からある「醤油ラーメン」とどう違うのか食べ比べてみようかと思ったのですが、タブレットでは「醤油ラーメン」は注文できなくなっていたので、入れ替わりになったのかもしれません。

注文から10分弱で運ばれてきた「忘れられない中華そば」。

以前の「醤油ラーメン」のチャーシューは丸いものでしたが、四角いチャーシューに。

また、煮卵はなく、代わりになるとやノリが加わっています。メンマとネギは共通です。

スープは透明度が高く、表面にたっぷりと脂が浮いています。味は見た目の通りのあっさり系。

そして麺は角張った縮れ麺で、ほどよく固さが残っています。

オーソドックスな見た目から放たれるのは「醤油ラーメンってこういう味だよな」と納得の、あっさりとしていてスルスルッと喉に入ってくる味わい。ラーメン専門店ではない、町中華のラーメンとしていかにもありそうな、期待通りの味。「初めての味」という感覚にはなりませんでしたが、懐かしい味なのは間違いありません。

「忘れられない中華そば」は税込748円。持ち帰りだと税込734円です。