もっちりアイスに甘辛みたらしソースがよく合う「菊乃井無碍山房監修 雪見だいふく匠のみたらし」試食レビュー
発売から41周年を迎えるロッテの「雪見だいふく」と、京都の老舗料亭「菊乃井」の村田吉弘氏が手掛けるカフェ「無碍山房(むげさんぼう)」が初コラボした「菊乃井無碍山房監修 雪見だいふく匠のみたらし」が2022年10月11日(火)から全国のコンビニで先行販売されています。黒蜜やしょうがを使用して風味豊かな味わいを再現した和の匠こだわりの「みたらしソース」を、バニラアイスとやわらかいおもちで包んだ一品が気になったので、実際に食べてみました。
菊乃井無碍山房監修 雪見だいふく匠のみたらし|アイス|お口の恋人 ロッテ
https://www.lotte.co.jp/products/catalogue/ice/03/detail42.html
これが「菊乃井無碍山房監修 雪見だいふく匠のみたらし」です。
原材料のみたらしソースの欄には、「黒蜜」や「生姜エキスパウダー」が書かれています。カロリーは1個当たり90kcalです。
フタをめくると雪見だいふくが2個入っていました。
皿に出すとこんな感じ。
半分に切ると、バニラアイスの中にみたらしソースが入っているのが見えます。食べてみると、ふんわりと柔らかいもちの食感や冷たいバニラアイスの甘さとともに、甘辛いみたらしソースの味が口の中に広がります。黒蜜が使用されているみたらしソースは上品な甘さと深みがあってみたらし団子の再現度が高めなので、「ひんやりしたみたらし団子」という新感覚のスイーツに仕上がっていました。
「菊乃井無碍山房監修 雪見だいふく匠のみたらし」は2022年10月11日(火)から全国のコンビニで先行販売されていて、価格は税込205円でした。
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