超なめらか食感の「PARM(パルム)ジェラート 巨峰」は巨峰のおいしさをギュッと詰め込んだアイスでした

なめらか食感のアイスバー「パルム」シリーズから巨峰のジューシーな味わいを楽しめる「パルム ジェラート 巨峰」が2022年6月13日に登場しました。ジェラート特有のネットリ&なめらか食感を実現するために何度も試作を重ねたとのことで、一体どんな味&食感に仕上がっているのか実際に食べて確かめてみました。
森永チョコレートアイスクリームバーPARM(パルム)|商品ラインナップ|PARMジェラート 巨峰
https://parm-ice.jp/lineup/gelato-kyoho/index.html
「PARM(パルム)ジェラート 巨峰(1本入り)」6月13日(月)より、全国にて期間限定発売 | ニュースリリース | 森永乳業株式会社
https://www.morinagamilk.co.jp/release/newsentry-3934.html
コンビニエンスストアのアイスクリームコーナーで目当ての「パルム ジェラート 巨峰」を発見。通常のパルムと並んで陳列されていました。

購入して持ち帰ってきました。パッケージにはぶどう果汁を46%含んでいる旨が記されています。

種類別は氷菓で、原材料にはぶどう濃縮果汁やぶどう果汁エキスパウダーなどが使われています。

カロリーは1本当たり99kcal。

袋から出してみました。「パルム ジェラート 巨峰」の表面は赤紫色の果汁コーティングで覆われています。

包丁で切って断面を確認するとこんな感じ。果汁コーティングに紫色の巨峰ジェラートが包まれていました。

食べてみると、シャリシャリ感皆無で非常になめらかなジェラートが口の中に広がり、巨峰の濃厚な味と香りを存分に楽しめます。ジェラートはただ甘いだけでなく渋味をわずかに感じられる巨峰独特の味わいを完全再現しており、巨峰好きでも満足できるアイスに仕上がっている印象。

「パルム ジェラート 巨峰」は希望小売価格が税別150円で、2022年6月13日より全国のスーパーやコンビニエンスストアで購入可能。記事作成時点では、Amazon.co.jpで24袋入りが税込4680円で販売されています。
Amazon | 森永乳業 PARMジェラート巨峰 80ml×24袋 | ノーブランド品 | アイスクリーム 通販

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in 試食, Posted by log1o_hf
You can read the machine translated English article The super-smooth texture of 'PARM Gelato….