2021年09月15日 22時00分試食

口内を暴れ回るような辛さの中に旨味が光るハウス食品「しあわせの激辛」シリーズ全4種を食べてみた

ハウス食品から激辛ファンが追い求める旨味と辛味の両立を実現した「しあわせの激辛」シリーズがネット通販限定で登場しています。ハウス食品史上最強の辛さながらもしっかりと旨味を感じられる「質の良い辛さ」を追求したという一品を、実際に食べてみました。

ハウス食品史上“最強の辛さ”でスカッとリフレッシュ！「しあわせの激辛」シリーズ発売ストレス社会で戦うあなたへ | ニュースリリース | 会社情報 | ハウス食品
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これがハウス食品「しあわせの激辛」シリーズの「チキンカレー」「麻婆豆腐」「辛ボナーラ」「ラーメン」です。「チキンカレー」「麻婆豆腐」「辛ボナーラ」の3種はいずれもレトルトパウチのみですが、ラーメンは乾麺が付属しています。パッケージに描かれたイラストは、唐辛子のイラストとムンクの「叫び」を合体させたような印象。

まずは「しあわせの激辛チキンカレー」から食べてみます。

各ユーザーの主観的な辛さから辛さの単位統一を図る「辛メーター」によると、5段階中3.25という評価。

あけくちには「辛さの苦手な方やお子様はご注意ください。刺激の強い製品ですので、目や傷口に入らないようにご注意ください」という注意書きが記載されています。

原材料は鶏肉・チャツネ・オニオンペースト・にんじん濃縮汁・トマトペースト・ソテー香味野菜ペースト・ガーリックペースト・ソテーオニオン・牛脂豚脂混合油・香辛料・チキンブイヨンなど多種多様。

カロリーは1食220gあたり303kcal。

というわけで、実際に調理していきます。「しあわせの激辛チキンカレー」の作り方は、封を切らずにそのままお湯で温めるか、開封して中身をお皿に移し替えてからラップをかけてレンチンするかの2択。今回はそのままお湯で温める方法を採用しました。温め時間は沸騰させて5～7分。

ご飯にかけて完成。

食べてみると、食べた瞬間から口の中に痛みを感じるほどの辛さですが、その辛さをくぐり抜けた先にマンゴーチャツネの甘味やトマトの旨味や酸味、鶏肉の味わいを確かに感じられる出来映え。一味唐辛子・韓国唐辛子・ハバネロ・焙煎唐辛子の4種の唐辛子を使っているとのことで、単一の唐辛子では出てこない複雑な辛さがありますが、口内を刺すような痛みが強いことからハバネロがメインな印象です。辛さはかなり強いもののしっかりとその他のテイストを味わえるため純粋な辛さの求道者には物足りないかもしれませんが、旨味と辛味の両立というコンセプトにはバッチリ適っている印象。