試食

香ばしい和栗のクリームでシロノワールを濃厚にした「シロノワール くまもとモンブラン」をコメダ珈琲店で食べてきた


濃厚な栗のクリームをコメダ珈琲店の看板メニュー「シロノワール」にたっぷりかけた「シロノワール くまもとモンブラン」が2020年10月14日(水)からコメダ珈琲店に登場しています。材料には熊本県産の和栗を使用しているということで、一体どんな味わいなのか確かめに行ってきました。

熊本県産の和栗を存分に楽しめる「シロノワール くまもとモンブラン」を10月14日(水)より季節限定で全国販売開始!|コメダ珈琲店
(PDFファイル)https://ssl4.eir-parts.net/doc/3543/tdnet/1888409/00.pdf


コメダ珈琲店に到着。


店内にはくまモンと一緒に「シロノワール くまもとモンブラン」が写ったメニューが用意されていました。「くまもと」モンブランということで、シロノワールにかかっている和栗のクリームには熊本産の和栗がたっぷり使用されているとのこと。


というわけで、シロノワール くまもとモンブランの通常サイズを注文。(PDFファイル)カロリー・アレルギー情報によると、カロリーは994kcalです。


交通系ICカードと比べるとこのくらいの大きさ。


上に盛られたソフトクリームには、クレープ生地を薄くのばして焼いたフィアンティーヌと和栗のクリームがたっぷりかかっています。


ソフトクリームの部分だけ食べてみると、和栗のクリームは濃厚ながらも「甘みが強すぎる」というわけではなく、香ばしい栗の風味と上品な甘みがしっかり感じられます。フィアンティーヌはカリッと焼かれており、香ばしさをさらに引き立てていました。ソフトクリームは口溶けよくあっさりした味わいなので、和栗の濃厚さを邪魔せず絶妙なバランスになっています。


和栗のクリームはデニッシュパンの上にもかかっており……


デニッシュパンの間にもサンドされています。


食べる前は「デニッシュパンに対して和栗のクリームが少ないのでは?」とも思えましたが、実際にデニッシュパンと一緒に食べてみると、和栗のクリーム自体が栗のうまみを濃縮した味わいになっているので、少量でもしっかりとシロノワール全体に濃厚な和栗の甘味をプラスしていました。


「シロノワール くまもとモンブラン」は一部店舗をのぞく全国のコメダ珈琲店で購入でき、価格は通常サイズが税込750~770円、ミニサイズは税込550円~570円と地域によって異なります。また、一部店舗では数量限定の「くまモンの特別デザイン小皿」が登場しており、1枚あたり税込350円で購入可能です。

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in 試食, Posted by darkhorse_log

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