試食

みずみずしいマンゴーがパッションフルーツ風味のホイップと調和するファミマ「夏のフルーツロール マンゴートライフル」を食べてみた


旬の素材を使ったスイーツで知られる「パティスリー キハチ」が監修した「夏のフルーツロール マンゴートライフル」がファミリーマートから登場しました。濃厚な甘味が特徴の2種類のマンゴーだけでなく、パッションフルーツの酸味がアクセントになったホイップ、そしてカスタードを同時に楽しめるスイーツとのことなので、実際に食べてみました。

#ファミマスイーツ から 夏の訪れを感じる鮮やかフルーツロールをお届け patisserie KIHACHI監修 待望の第2弾 「夏のフルーツロール マンゴートライフル」 7月7日(火)より発売!|ニュースリリース|ファミリーマート
https://www.family.co.jp/company/news_releases/2020/20200706_01.html

「夏のフルーツロール マンゴートライフル」のパッケージは藍色が基調のデザイン。


サザビーリーグが運営するパティスリー キハチで毎年夏に人気のスイーツ「季節のロール マンゴー」をもとにしているとのこと。


原材料名を見ると、マンゴーシロップ漬けが先頭にきています。卵、砂糖、小麦粉、牛乳、クリームなどのロールケーキらしい材料の他にも、マンゴー加工品、キウイ、パッションフルーツ加工品などが入っています。


カロリーは1放送あたり約210kcal。


というわけで、さっそく開封。


そのままでは味気ないので、お皿に載せてみました。


「夏のフルーツロール マンゴートライフル」の表側には、みずみずしいマンゴー果肉やキウイに加えて……


カスタードがトッピングされています。


その下側のクリームは、パッションフルーツホイップとのこと。


それらの横には、とろとろのマンゴーソースがサンドされています。


まずはマンゴー果肉から食べてみると、マンゴーのふくよかな甘みが濃厚で酸味はほとんどなく、食感はとろけるように柔らか。ホイップからはパッションフルーツの風味と酸味がハッキリ感じられ、単なるホイップクリームとはかなり異なる印象です。


一方、マンゴーソースは酸味が強調されており、甘味が強調されたマンゴー果肉とは異なる味わい。


カスタードは落ち着いた甘さで、キウイやマンゴーソースの酸味と良くマッチしています。フルーツの酸味やクリームの甘さをバランス良く感じられる、鮮やかなスイーツでした。


「夏のフルーツロール マンゴートライフル」は2020年7月7日(火)から全国のファミリーマートで購入可能。価格は税込258円です。

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in 試食, Posted by darkhorse_log

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