健康に長生きするためには41種類の「長寿栄養素」の摂取が重要

by Gor Davtyan

がんや心臓病、その他の疾病を克服して健康に長生きするためには、既知の30種類のビタミン・必須ミネラルのほかに、これまで認識されてこなかった11種類の栄養素も必要になってくるということを、研究者が主張しています。

Prolonging healthy aging: Longevity vitamins and proteins | PNAS
http://www.pnas.org/content/early/2018/10/09/1809045115

Adequate Consumption of ‘Longevity’ Vitamins Could Prolong Healthy Aging, Nutrition Scientist Says | UC San Francisco
https://www.ucsf.edu/news/2018/10/412016/perspective-adequate-consumption-longevity-vitamins-could-prolong-healthy-aging

Scientist names vitamins and minerals that help you live longer | Daily Mail Online
https://www.dailymail.co.uk/health/article-6290793/Scientist-names-key-vitamins-minerals-add-years-life.html

この研究は、物質の変異原性を評価するための試験法・エイムス試験を開発した生化学者のブルース・N・エイムス博士が主導するもの。

エイムス博士によれば、健康的に長生きするためには多くの栄養が必要なのですが、多くの人は必要なだけの栄養を摂取できていないとのこと。アメリカの例だと、骨・心臓・脳などの健康に重要なビタミンDの不足している人が約70％、生活習慣病を防ぐ効果が期待されるビタミンE不足の人が60％に上るとのこと。

エイムス博士は「栄養不足に陥った体は、長期的に健康でいるために必要な栄養を短期的な生存のために回す」というトリアージ理論を提唱しており、ちゃんと栄養を取らないと、今現在は影響が出なくても、将来的にダメージとして戻ってくる可能性があると指摘。一例として、すべての人がビタミンDやカルシウムをちゃんと摂取すれば、EUだけでも骨粗鬆症対策の40億ユーロ(約5150億円)が節約できると述べています。

Daily Mailによれば、必要な栄養素は以下のものだとのこと。なお「コリン」の重複は元記事由来です。
・ビタミンA
・ビタミンB1(チアニン)
・ビタミンB2(リボフラビン)
・ビタミンB6
・ビタミンB12
・ビオチン(ビタミンB7)
・ビタミンC
・コリン
・ビタミンE
・葉酸(ビタミンB9)
・ナイアシン
・ビタミンB5(パントテン酸)
・カルシウム
・塩化物(クロリド)
・クロム
・コバルト
・銅
・ヨウ素
・鉄
・モリブデン
・リン
・カリウム
・ナトリウム
・硫黄
・亜鉛
・ビタミンK
・セレン
・ビタミンD
・ω-3脂肪酸
・マグネシウム
・タウリン
・エルゴチオネイン
・ピロロキノリンキノン
・クエイン
・カロテノイド
・ルテイン
・ゼアキサンチン
・リコピン
・アルファカロテン
・ベータカロテン
・ベータクリプトキサンチン