サクサクカリカリの食感がやみつきになる「さくさくケンタッキー」試食レビュー

2015年5月14日(木)からケンタッキーが、かぶりつくたび衣がさくっとはじけるというサクサク食感の「さくさくケンタッキー」を発売しています。ケンタッキーの日本創業45周年を記念したという新商品のさくさくケンタッキーは、国内産チキンに秘伝の11種類のスパイスが香る軽やかな食感の衣をつけたチキンになっているそうなので、どれくらいサクサクなのか確かめるべくお店で注文して食べてきました。

「さくさくケンタッキー」登場記念！スペシャルクーポン祭｜KFC
http://www.kfc.co.jp/campaign/sakusaku/

ケンタッキーに到着。

さっそく「さくさくケンタッキー」(税込260円)を注文します。5月27日(日)まで使えるクーポンを持っていったところ、2ピース(税込510円)が割引価格の税込450円で購入できました。

これがさくさくケンタッキー。

衣の見た目からしてカリカリに揚がっているのが分かります。部位は恐らく左が腰(サイ)で、右が胸(キール)です。

iPhone 5sと比較してみるとこんな感じ。サイズはオリジナルチキンと同じくらいです。

アップで見ると、衣には11種類のスパイスの粒がたくさんついており、オリジナルチキンとは異なる味付けの模様。

さっそく食べてみます。

さくさくケンタッキーの衣は、その名の通りサクサクに仕上がっており、衣の厚い部分はザクザクといえるほどの食感。味わいはいつものケンタッキーのチキンがベースで、加えてスパイスのピリッとした風味が感じられます。ジューシーなサイは手が油まみれになるので少し食べづらいですが、肉の分量が多いのがうれしいところ。

2ピース目は脂肪少なめのキール。

サイズは小さめですが、軟骨以外に大きな骨が入っていないので、軟骨ごとかぶりつくことができます。肉質はサッパリしており、2つ目に食べるにはちょうど良い感じ。軟骨ごと食べれば「サクサク」と「コリコリ」の2つの食感を楽しめました。さくさくケンタッキーは、「揚げ物はサクサク派」という人には間違いないメニューとなっています。