世界初のラクダのミルクを使ったラクダミルクチョコレートが発売予定
世界で初めてラクダのミルクを使ったチョコレートを世界的に販売しようとしている企業があるそうです。このラクダミルクチョコレートは日本でも販売する予定で、もしかしたら年内に日本でも手に入るようになるかもしれません。
詳細は以下より。
World's first camel milk chocolate goes on sale - Telegraph
ドバイにあるAl Nassmaという会社が世界初のラクダのミルクを使った「プレミアム・ラクダミルクチョコレート」を販売するそうです。Al Nassmaはドバイの首長であるMohammed bin Rashid al Maktoum氏によって去年の10月に設立した会社であり、年間100トンのプレミアム・ラクダミルクチョコレートを製造・販売することを目標としているとのこと。ミルクはドバイの農場で飼育している3000頭のラクダから採取され、工場でチョコレートに加工されるそうです。このチョコレートには防腐剤や化学調味料は使用せず、ハチミツ・ナッツ類・香料などを使用して作られるとのこと。
これが「プレミアム・ラクダチョコレート」
プレミアム・ラクダチョコレートは高級チョコレートの位置づけで販売するそうで、取締役のMartin Van Almsick氏は「我々は中東のゴディバになる」と宣言しており、一般のスーパーマーケットでは販売せず、高級ホテルや空港などで販売するとのこと。アラブ諸国だけではなく、日本・アメリカ・ヨーロッパ諸国にも販売する予定のようで、オンライン販売も行うとのこと。価格はまだ未定ですが、日本でも手に入るのであれば食べてみたいものです。
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