カニが苦痛を感じている可能性があることが突き止められる
人間や犬や猫のような高等動物だけでなく、タコ、魚、昆虫など、さまざまな生き物が痛みを感じている可能性が明らかになってきています。カニを石にくくりつけて、目や爪の間などを酢やブラシで刺激するという実験により、甲殻類の脳が体組織の損傷を認識する侵害受容器の存在が示唆され、痛みを感じている可能性があることが確かめられました。
Putative Nociceptive Responses in a Decapod Crustacean: The Shore Crab (Carcinus maenas)
https://www.mdpi.com/2079-7737/13/11/851
Brain test shows that crabs process pain | University of Gothenburg
https://www.gu.se/en/news/brain-test-shows-that-crabs-process-pain
Scientists Confirm Crabs Really Can Experience Pain After All : ScienceAlert
https://www.sciencealert.com/scientists-confirm-crabs-really-can-experience-pain-after-all
カニ、エビ、ザリガニなどの甲殻類が痛みを感じる可能性があることはこれまでも知られていましたが、痛みの刺激に反応する「侵害受容器」の存在に関する情報は限定的です。
そこで、スウェーデン・ヨーテボリ大学の動物生理学者であるリン・スネドン氏らの研究チームは、ポルトガルのリア・フォルモサ自然公園で生け捕りにしたヨーロッパミドリガニ(Carcinus maenas)を用いた実験を行いました。
実験ではまず、捕獲したカニが呼吸できるように海水に浸しつつ、輪ゴムで石に固定してからドリルで甲羅に穴を開け、露出した中枢神経系に微小電極をとりつけました。また、カニが暴れないようにするために、神経筋遮断薬を注入しました。神経筋遮断薬を使用すると、カニの爪と脚部は動かなくなりましたが、口は動いていたとのこと。
そして眼、触角、爪の間の軟組織など約30カ所に化学的刺激と機械的刺激が加えられました。化学的刺激にはさまざまな濃度の酢酸が、機械的刺激には痛覚の検証に用いられるフォン・フレイ毛という繊維状の器具が使用されました。
その結果、目などの軟組織を刺激するとカニの中枢神経系に有意な反応があることがわかりました。
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