くまモンや機関車など立体的な焼き菓子を一発で作れる超精密焼き型、自分のデザインでオーダーメイドも可能

機関車やくまモンなどを立体的に再現できる食品型を「FABEX 関西 2023」で発見したので、写真を撮影しまくってみました。

［ファベックス関西］［関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展］
https://kansai.fabex.jp/

【Waku Waku Mold】焼き菓子の型制作・オリジナル食品型の製作
https://komatsu-igata.com/

「FABEX 関西 2023」の会場で立体的な焼き菓子や型が並んでいる小松鋳型製作所のブースを発見。

大きなくまモンの焼き菓子。

以下の型を使えば、くまモンの焼き菓子を簡単に作れます。

東京タワーや機関車型の焼き菓子も発見。

これが東京タワーの型。

機関車の型はこんな感じ。車輪や後部の窓など細かいところまで作り込まれています。

このバラ形の焼き菓子も型を使って作られています。

バラを作る型はこんな感じ。複数枚の花びらを一度に焼けるようです。

花びらを焼いたら、バラの形になるように組み合わせれば完成です。

他にも、如来の顔を作れる型やアジフライの型もありました。

浮世絵風の型もあります。

なお、小松鋳型製作所の型はセミオーダーもしくはフルオーダーで注文可能で、以下のリンクをクリックすると公式サイトにアクセスできます。どれくらいの価格か係員に聞いてみたところ、「くまモンの型はデザイン代が約10万円で、鋳型は約25万円」「デザインの複雑さによって料金は変動する」とのことでした。

【Waku Waku Mold】焼き菓子の型制作・オリジナル食品型の製作
https://komatsu-igata.com/