缶入り「とん汁」が伊藤園から登場、「豚肉なし」とのことなのでその完成度を確かめてみた

2018年10月22日(月)に伊藤園から「とん汁」が広口缶入り飲料として初めて登場しています。「コクのあるポークオイルを使用し、じゃがいも、ごぼう、こんにゃくの3種類の具材が入っている」ということですが、実は豚肉なしとのこと。豚肉なしのとん汁がどれほどの完成度なのか、実際に購入して確かめてみました。

フード系飲料「とん汁」10月22日（月）より新発売 | ニュースリリース | 伊藤園
http://www.itoen.co.jp/news/detail/id=25236

今回は「とん汁」30本セットをAmazonで購入。

どーん

1本あたりの内容量は165gで、缶は女性の手の平にすっぽり収まる小さめサイズです。

缶には「ポークオイル使用」の文字と……

「じゃがいも、ごぼう、こんにゃく入り」とのことで、豚肉についてはどこにも触れられていません。

原材料名を見ると、野菜(じゃがいも、ごぼう、大根)、こんにゃく、米みそ、ポークオイル、麦みそ……と豚肉を無視した並び。

そして「エネルギー 26kcal」の文字の上にそっと小さく「※本品には豚肉は入っておりません」と記載されており、知らずに購入したら「豚はどこに……？」と混乱しそうです。

缶ごと温めたとん汁のフタを開けてみると、まごう事なき「とん汁」の香りがふわっと広がります。

中を見てみると、とん汁の表面には油がうっすら浮かんでいました。飲んでみたところ、ごぼうと豚のよい香りと、少し甘さの感じられるみそ、豚脂の旨みがしっかりと感じられます。こんなにもとん汁なのに、豚肉が不在なんて信じられない……という感じの仕上がり。

お椀にとん汁をあけてみると……

角切りのじゃがいもや、小さくカットされたごぼう

宝石やビーズのような感じの具は、こんにゃくでした。

お椀に注ぐと、何の違和感もなくとん汁です。ただ食塩相当量は1本あたり1.4gで、1本飲みきると少し塩気が強いかなと感じました。ご飯のお供にしたくなる味わいです。

なお、伊藤園の「とん汁」の希望小売価格は1本税別130円で、Amazonからは30本セットが税込3240円で購入可能です。

Amazon | 伊藤園 とん汁 広口缶 165g×30本 | 伊藤園 | 味噌汁 通販