試食

栗&芋てんこ盛りのフレンチトーストを使ったIVORISHのスイーツ「コンテナ マロン」を食べてみた


フレンチトースト専門店IVORISH(アイボリッシュ)が羽田空港に出店している期間限定ショップで、10月3日から店舗限定の「コンテナ マロン」が登場しています。「コンテナ」はIVORISHの人気ギフト商品で、秋の新作として「コンテナ チェリー&フルーツグラノーラ」も出てきているので、両方食べてみることにしました。

羽田空港ショップ限定「コンテナ マロン」発売のお知らせ | フレンチトースト専門店Ivorish(アイボリッシュ)
http://ivorish.com/news.php

羽田空港ショップがあるのは、羽田空港第2旅客ターミナルビル2階の「SMILE TOKYO(スマイルトーキョー)」。最寄り駅は東京モノレールなら「羽田空港第2ビル」駅、京急空港線「羽田空港国内線ターミナル」駅なら「第2旅客ターミナルビル」出口へ。


「IVORISH」は「スマイルトーキョー」の中に期間限定でショップを出しています。


場所はここ、保安検査場Cの向かいあたりです。


「C」と書かれた緑色のバナーが目立つので、これを目印にしてください。


「チェリー&フルーツグラノーラ」、「マロン」、そしてノーマルという3種類が並んでいます。それぞれレギュラーサイズと、ちょっと小さなミニサイズがあります。


「マロン」は羽田空港のショップ限定の品で、これを買うためにわざわざ空港まで足を運んだので、まずはマロンを購入。


そして「チェリー&フルーツグラノーラ」も秋限定ということで購入。


今回はミニサイズを購入、およそ2人前だとのこと。なお、レギュラーだと価格は2倍ですが、ボリュームは3倍に増えて約6人前だとのことなので、ミニサイズを2つ買うか、レギュラーにするかちょっと悩むところ。


原材料はこんな感じ、牛乳やパン、卵など、フレンチトーストがベースとなっているのがぼんやりとわかります。


箱からスライドするようにしてコンテナを引き出します。コンテナ自体は飾りっ気なし。


左がチェリー&フルーツグラノーラ、右がマロン。


ベリーソースとグラノーラに目が行きますが、その下にはホイップクリームも。


一方のマロンは「栗!栗!そして芋!」という感じ。


コンテナは、IVORISHのフレンチトーストを角切りにして、チーズプディングと絡め、その上にクリームやフルーツをトッピングした品。スプーンでプディングを掘っていくと中からごろっとフレンチトーストが出てきます。フレンチトーストにはたっぷりと甘みがしみこんでいますが、そのフレンチトーストに絡みつくチーズプディングもまた濃厚な甘みがあり、どこまでも甘みに溺れられるスイーツ。さらに柔らかなホイップクリームが加わるわけですが、それらを貫いてチェリーの酸味が一撃のアクセントを加え、メリハリの効いた味に。フルーツグラノーラはしっとりとしていますが、開封したてのようなサクサクした食感があれば、また1つギャップが楽しめたのではないかと思います。


断面図はこんな感じ。チーズプディングの量はそれほど多くないはずなのですが、食べていると圧倒的な存在感です。


一方のマロンは、栗と芋がどちらも近しいふわっとした甘みで、チェリー&フルーツグラノーラとはまた違う味わい。ローストアーモンドのカリッとした食感がいい感じ。


色は全体的に黄色寄りで、見た目は地味ですが、味はしっかり濃厚。


ちなみに、ミニサイズで2人向けとのことでしたが、この手のスイーツが好きな人なら1人で食べきれる量なので、味の異なるミニサイズをいくつか買うというのもアリです。ノーマルとチェリー&フルーツグラノーラはミニサイズが税込1296円、レギュラーサイズが税込2592円。マロンはミニサイズが税込1404円、レギュラーサイズが税込2700円です。

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in 試食, Posted by logc_nt

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