ダイエットペプシにアスパルテームが使用されなくなることが決定
アスパルテーム未使用のダイエットペプシがアメリカで2015年8月発売予定であるとペプシコのセス・カウフマン氏が発表しました。
Diet Pepsi to ditch the aspartame
http://www.usatoday.com/story/money/2015/04/24/pepsi-diet-pepsi-pepsico-aspartame-aspartame-free-beverages-soft-drinks/26297755/
Pepsi to ditch aspartame in Diet Pepsi
http://www.cnbc.com/id/102618133
ペプシコ北アメリカの上級副社長のセス・カウフマン氏は「消費者がアスパルテーム未使用のダイエットペプシを望んでおり、ペプシコは要望されたダイエットペプシを提供する」「ペプシコは消費者需要の変化を理解しており、コーラ愛好家が新しいダイエットペプシとポテトチップスを楽しんでもらえることを確信している」と述べました。また「我々が提供する飲料は全て安全です」とペプシコは加えて発表しています。新しいダイエットペプシは「NOW ASPARTAME FREE」(アスパルテーム未使用)と表示され、2015年8月にアメリカで登場する予定です。
2014年炭酸清涼飲料市場の売上げデータによると、前年に比べダイエットペプシの売上げが5.2%減少、ダイエットコークの売上げが6.6%減少したと、飲料の業界紙Beverage Digestが報じています。なお、ダイエットペプシのライバルであるダイエットコークは甘味料を変更する予定はないとのこと。
by Mike Mozart
Beverage Digestのジョン氏は「ペプシコはダイエットペプシの売上げの減少を見守る余裕はなく、新しいダイエットペプシが失った消費者を戻す可能性があるが、新しいダイエットペプシにはリスクもある」と述べ、「新しいダイエットペプシの味が既存のダイエットペプシの消費者を混乱させる可能性がある」と指摘しています。
新しいダイエットペプシを販売する動きにアスパルテーム批評家は満足していますが、ある批評家は新しいダイエットペプシにはまだ問題があるとしています。ダイエットペプシは今後もアセスルファムカリウムを使用することになっており、公益科学センターのマイケル・ジャコブソン氏は「消費者は、アセスルファムカリウムを避けるべき」「アセスルファムカリウムの検証が不十分であるため、発ガンの可能性がある」と主張してます。検査の不十分である主張に対し、ペプシコは数十年の研究結果から強く否定しています。
ジャコブソン氏は「信頼性の高い3つの研究より、アスパルテームがガンを引き起こすことを示したので、消費者がより良いものを選択するようになった」と話しています。一方で、摂取する総量が制限されていればアスパルテームの安全が確立されたとMount Sinai Beth Israelの臨床栄養学のレベッカ・ブレーク氏は主張しています。ジャコブソン氏は「すべてのコーラを避けるべきで、1番は水を飲むこと」と考えているとのことです。
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