マツタケ・サンマ・ギンナン・マイタケなど秋の味覚がたっぷりの「松茸天丼」を「天丼てんや」で食べてきました

てんやが毎年恒例の「松茸天丼」を9月11日(木)から発売しました。今年は松茸の天ぷらだけでなく、秋刀魚・銀杏・舞茸といった秋の味覚が勢揃いした天丼になっており、気になったのでお店に行ってきました。

松茸天丼 | 期間限定 | 店内メニュー | 天丼てんや
http://www.tenya.co.jp/menu/season/season01.html

てんやに到着。

お店の中にも松茸天丼のポスターがでかでかと貼られていました。さっそく注文します。

待つこと5分ほどで松茸天丼(税込830円)が到着。

松茸は2本載っており、単品で注文すると税込120円。

衣が付いていますが松茸です。

中央には大きな海老。

秋刀魚は黒い皮が衣から透けていました。

舞茸もジャンボサイズ。

銀杏入り野菜かき揚げは人参・かぼちゃの色が鮮やか。

まずは松茸から食べると衣が破れた瞬間に良い香りが広がります。衣にたっぷりとタレが付いてしまっていたので「素材の味が薄いのでは？」と食べる前は思いましたがそんな心配は全くなく、松茸の香り・味・食感を存分に楽しむことができました。

秋刀魚は脂がよくのっていますが、大葉が入るのでそこまでしつこく感じることはありませんでした。秋刀魚を天ぷらにして食べることはあまりありませんが、天丼の甘辛いタレとの相性も抜群。

天然に近い環境で育てられたてんやこだわりの海老は、同様のチェーン店の中では群を抜くプリプリ感。

舞茸は水分が抜けずジューシーで旨味がタップリ。天丼のタレとの相性も抜群です。

かき揚げはサクサクとした食感で、衣が多めですが三つ葉が入るおかげでさっぱり。かぼちゃ・人参は歯ごたえがあり他の具材と違った食感が楽しめました。

銀杏は3粒かきあげに入っており、濃厚な旨味で秋らしい味わい。税込830円という価格であるにもかかわらず、松茸・海老といったやや高級な食材が使われており、秋の味覚がこの丼1つで楽しめるので、かなりオトクに感じられました。

なお、松茸天丼は10月22日(水)までの限定販売。「秋の味覚を味わいたい！」という気分の時にピッタリです。