試食

世界三大ブルーチーズの1つが入ったロッテリア「3種のとろける絶品チーズバーガー」試食レビュー


ロッテリアの絶品チーズバーガーといえば小ぶりながらこだわりのバンズとパティを使った一品で、1個360円という少し高めの値段ですが今やロッテリアの看板メニューになった商品です。以前にタワーチーズバーガーなどの量を多くしたものやはみだしベーコン絶品チーズバーガーなど改良された期間限定メニューが販売されていましたが、今回はゴルゴンゾーラの足された「3種のとろける絶品チーズバーガー」が6月13日(木)から新発売されたので店舗に行って味を確かめてきました。

~ロッテリアの看板商品がバージョンアップして登場!~『3種のとろける絶品チーズバーガー』2013年6月13日(木)より期間限定発売!! | ロッテリア
http://www.lotteria.jp/news_release/2013/news05300002.html

ロッテリアの店舗に到着。


店頭でも新商品をアピールしています。


新メニューとして1番真ん中に陣取っています。食べに行った店舗では麺屋武蔵とのコラボ商品「ラーメンバーガー」がまだ販売されていました。


さっそくレジで新商品を注文。


待つこと5分ほどでノーマルの「絶品チーズバーガー(税込360円)」と新商品の「3種のとろける絶品チーズバーガー(税込390円)」が到着。


右側、白いチーズがあふれ出してきている方が3種のとろける絶品チーズバーガーです。包装紙は汎用のものを使用。


まずは違いを確かめるために絶品チーズバーガーから。酒種を使った丸みのあるバンズ。


中にはレッドチェダーチーズと十勝産のゴーダチーズが入っています。ケチャップやマスタードは使われておらず塩・コショウで味付けされた直球勝負の味付け。


牛肉とチーズの味は数あるハンバーガーチェーン店の中でもかなりレベルが高く、脂っこいものがメインに置かれながら、どちらの脂も上質で、1個食べ切ってもあまりくどさを感じません。粗めに挽かれた牛肉とコショウの食感も良く、あんぱんのように酒種を使った少し甘みのあるバンズもパティとチーズと好相性。絶品チーズバーガーは既にバランスが取れた一品なので、さらにゴルゴンゾーラが入ることを想像すると期待が膨らみます。


3種のとろける絶品チーズバーガーは絶品チーズバーガーの形はそのまま白いゴルゴンゾーラが挟まれています。


とろけたゴルゴンゾーラが食欲をそそります。ゴルゴンゾーラには青カビ入りで匂いの強い「ピカンテ」と青カビ控えめでクリーミーなミルクの甘みがする「ドルチェ」の2種類がありますが、このバーガーにはきつい匂いがなく、見た感じ青カビも確認できないので、ドルチェを使っているようです。


バンズの上面を取ると白いゴルゴンゾーラがたっぷり塗られてているのが確認できます。


上から白色のゴルゴンゾーラ、マスタード色のレッドチェダー、薄い黄色のゴーダで3種のチーズそれぞれの色が確認できます。


こちらも特にケチャップやマスタードは塗られていません。


パティには粗挽きのコショウが確認できます。


さっそく食べてみることに。


ゴルゴンゾーラが入っているので、かなりクセや匂いがあるのではないかと想像していましたが、絶品チーズの味はそのままゴルゴンゾーラのまろやかさが加わった非常に奥深い味に仕上がっています。ゴルゴンゾーラが入ることによりピリッとしたコショウの味は弱まるものの、絶品チーズバーガーとまたひと味違った芳醇な味。ゴルゴンゾーラはスーパーなどにはあまり売っているものではないので、絶品チーズバーガーにプラス30円でこちらの商品が注文できるのはお得感があります。


ビーフパティの味もチーズが多くなりながら決して負けてしまうことはなく存在感があります。とろけるゴルゴンゾーラが入るぶん、バーガー用の紙に脂が染みこんでしまい手が少しベタついてしまうので注意が必要です。


この商品は期間限定で、なくなり次第終了となります。ワンコイン以下でちょっと贅沢なものが食べたい時にオススメです。

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in 試食, Posted by darkhorse_log

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