前菜からデザートまでピザ1枚でフルコースが楽しめる「プレミアムチーズファンタジー スーパーリッチ・クワトロ」試食レビュー

ドミノピザが10月30日(金)からパーティー向けの新しいピザを発売しました。「プレミアムチーズファンタジー スーパーリッチ・クワトロ」という、名前だけでも中身はよくわからないがすごいピザであることが伝わってきますが、なんと1枚のピザで前菜、メインディッシュ2種類(魚料理・肉料理)、デザートと創作料理フルコースが楽しめるという代物。生地もただ者ではなく、全体をチーズで覆ってコーティングした”プレミアムチーズファンタジー”を使用。

冬季限定だというこのピザを、さっそく注文して食べてみました。
宅配ピザのドミノ・ピザ <スーパーリッチ・クワトロの詳しい情報>

今回注文したのは「スーパーリッチ・クアトロ」のほかに「ブレッドボウルパスタ ～ポルチーニのクリームソース～」「ふんわり天使のチーズケーキ」がついてくる「冬のおすすめセットA」4980円。

これが「スーパーリッチ・クアトロ」。単品だとMサイズが2900円、Lサイズが3900円。

肉とトマトののっかった部分が前菜です。肉はパンチェッタ(豚バラ肉の塩漬け)です。豚バラ肉の塩漬けは生ベーコンと呼ばれ、燻すとベーコンになります。

トマトとパンチェッタ(ベーコンの素)との組み合わせということで、見た目通りのオーソドックスなトマトベーコンピザの塩味を強くしたような感じ。かなり油っこくボリューム満点。このピザについては、フカフカしたプレミアムチーズファンタジー生地よりもイタリアンクラストのサクサク食感の方がよい気がします。プレミアムチーズファンタジーの生地からあふれ出たチーズがカリカリのせんべい状になっており、おこげが好きな人に嬉しいかも。

メインディッシュ・魚料理にはオマール海老とアメリケーヌソースをトッピング。アメリケーヌソースはオマール海老などの殻からとったダシがベースのソースなので、甲殻類っぽさ全開。

メインディッシュ・肉料理はローストチキンとアーティチョークソース。フルコースとして食べたときに、ローストチキンのアーティチョークソースがけが出てきたら「おおっ」と思うかもしれませんが、ピザになると前菜のトマト＆パンチェッタのパンチが強くて印象がぼけてしまいます。もっとチキンに厚みを持たせてアピールする必要があるかも。

最後はデザートピザ、クリームチーズの上にブルーベリーなどがトッピングされています。添付されている小袋はタバスコではなくメープルシロップで、このピザに使用します。

メープルシロップをかけずに食べるとチーズ味に押し切られ、ベリー風味を味わうことができません。メープルをかけると酸味と甘味が絡み合ってデザートらしい味わいに。しかし、それでもチーズは強く、ブルーベリーの存在感が薄いのが残念。

こちらはブレッドボウルパスタ。

今回はポルチーニのクリームソースパスタ。以前、ドミノピザの店舗へ取材に行った際に知りましたが、ピザとパスタを同時にオーブンに入れて、同時に焼き上がるように作られています。

そのため、麺の表面がちょっと固くなっている部分があるのでよく混ぜましょう。お皿になっているブレッドボウルまで食べられるので満腹感が非常に高い一品ですが、ソースがもうちょっと多いとより嬉しいかも。

最後は本物のデザート、ふんわり天使のチーズケーキ。

このように丁寧に包まれています。

冷凍状態で到着するので、室温(20度程度)で約1時間戻します。

これで食べられる状態に。

ヨーグルトっぽい酸味の後に甘さが広がってくる、上質なチーズケーキの味。甘さは後を引かず、さっぱりと食べやすい味になっています。舌触りもとてもなめらか。解凍をきっちり終え、その上で全体的に冷やして食べると美味です。