メモ

1年間、毎日欠かさずチョコレートを食べてくれる人を募集中


イギリスの大学で、1年間毎日欠かさずチョコレートを食べてくれる人を募集しているそうです。

なんだかマクドナルドの食品を30日間食べ続けるドキュメンタリー映画「スーパーサイズ・ミー」を思い起こさせる募集内容ですが、いったいどのような理由からなのでしょうか。

詳細は以下から。
Tough job: Volunteers needed for chocolate study | Health | Reuters

この記事によると、イギリスの研究者が1年間毎日板チョコレートを食べ続けてくれるボランティアを募集しているそうです。これは6月から大豆やチョコレートなどに含まれているフラボノイドが2型の糖尿病を患っている女性の心臓疾患の危険性を減少させるかどうかの実験を行うためとのこと。

なお、以前GIGAZINEでも取り上げましたが、チョコレートに含まれているカカオのフラボノイドは血圧と血液の凝固のバランスを整えてくれる作用があり、心臓発作の危険性を低減するとされていることから、今回はこの効果が実際にあるのかどうかをテストする模様です。

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in メモ, Posted by darkhorse_log

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