試食

伊藤園「プレミアム お~いお茶」は苦みが軽減されている


9月24日(月)から全国のコンビニエンスストアで発売されている、伊藤園「プレミアム お~いお茶」を買ってきて普通の「お~いお茶」と飲み比べてみました。プレミアムだからなのか、後味の苦みが軽減されていました。

詳細は以下の通り。
プレミアムのボトルは何だか細いと思ったら350mlでした。


砂時計がついていた。


背景は月見。他に3種類あるようです。


香味二段抽出でうまみ成分を二倍引き出しているそうです。


グラスに注いだところ。左がプレミアム。


微妙にプレミアムの方が色が薄いぐらいで、外見の差はほぼない。


飲んでみると、後味の苦みがノーマルはそれなりにあるのに比べてプレミアムではほとんど感じなくなっています。おかげで飲みやすさは上がっています。しかし、うまみ成分を二倍引き出しているという話なのですが、うまさが二倍にアップしているかというとほとんどわかりません。味の差はおそらく普通に飲んでいるだけでは感じられないのではないでしょうか。プレミアムと銘打っているのだから、飲んだ瞬間にそれとわかるような違いが欲しかった。

伊藤園のリリースは以下。

「プレミアム お~いお茶」9月24日(月)より全国で販売開始(コンビニエンスストア限定販売) : ニュースリリース | 伊藤園

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in 試食, Posted by logc_nt

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