エスビー、明治・大正・昭和の味の「タイムトリップカレー」を発売

エスビーがカレーが渡来した明治から大正、昭和までのそれぞれの時代のカレーに触れることができる「タイムトリップカレー」を発売するそうです。

「舶来洋食ビフテキカレー」と「大衆浪漫カツレツカレー」、「昔なつかし給食カレー」の三種類が2月5日から全国で発売。税別250円。

詳細は以下の通り。
エスビー食品、明治・大正・昭和の懐かしの味が楽しめるレトルトカレー３種を発売

それぞれの特徴は以下の通り。

・タイムトリップ「舶来洋食ビフテキカレー」
明治時代の書物に紹介されたレシピを参考に、すりおろした野菜と果実で煮込んだ西洋風ソースに、カットしたビフテキと、スライス玉ねぎを加えたハイカラなカレーだそうです。ウスターソースやにんにくを使い、香り高く仕上がっているとのこと。

・タイムトリップ「大衆浪漫カツレツカレー」
食べ応えのある大きい豚のカツレツ入りのモダンなカレーで、ソテー・ド・オニオンを用い、醤油やみりんなどを隠し味に加わっているそうです。

・タイムトリップ「昔なつかし給食カレー」
大鍋でじっくり煮込んだ牛肉、ごろごろしたじゃがいも、人参、玉ねぎが入った、給食のカレーでおなじみの昔懐かしいカレーだそうです。エスビーの赤缶カレーを使い、牛乳を加えてマイルドな味わいに仕上げたとのこと。

自分が生まれていない時代のカレーというのも、珍しくて面白いかもしれませんね。