エースコックの「池袋大勝軒 元祖つけめん」を作ってみた

関東・甲信越では4月に先行発売されており、2006年5月29日から全国発売され、2006年9月25日には「担担つけめん」なるものも予定されているエースコックのつけめんシリーズ。一体どんなものなのか、作ってみました。

なかなか手間がかかるようで…。手間と見合う味なのか否か。
つけめん道 -"つけめん"をもっと楽しむマル得!裏ワザ大公開!!-｜エースコック

作る手順はこんな感じ

ふたにもっと詳細に作り方が載っていますが……これは日清のGootaなみに面倒だ……

麺以外はこんな感じ

つけめんのスープ

お湯を入れてスープ完成。ふつうにおいしそう。

で、できあがった麺をつけていただくわけです

感想としては、あっさりした油そばみたいな感じです。なんというか、つけめんにせずにそのまま普通のラーメンにした方がおいしいのでは？という味。もうちょっと濃いスープであればつけめんっぽくなるのかも。今月末の「担担つけめん」でそのあたりが改良されていることを期待。