スープが主役の濃厚中華「プレミアムワンタンメン ポルチーニ香る濃厚白湯味」試食レビュー

2023年10月2日、チャーシューやポルチーニを使用した「プレミアムワンタンメン ポルチーニ香る濃厚白湯味」がエースコックから登場しました。チキンやポークをベースにポルチーニの旨みを加えた白湯(ぱいたん)スープとしょうゆを練り込んだ滑らかな丸刃のめんが特徴というこのワンタンメンをスーパーで見つけて気になったので、実際に購入して食べてみました。

（袋）プレミアムワンタンメン　ポルチーニ香る濃厚白湯味　2023/10/2日　　新発売 | エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/news/002606/

（袋）プレミアムワンタンメン　ポルチーニ香る濃厚白湯味 | エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/products/002600/

これが「プレミアムワンタンメン ポルチーニ香る濃厚白湯味」です。

原材料は油揚げめんやチャーシュー、マッシュルームパウダー、ポルチーニパウダーなど。

カロリーは1食あたり594kcalです。

開封。中身は1食分のめんと粉末スープ、調味油、レトルト調味料です。

めんにはワンタンがくっついていました。

まずはお湯を沸騰させ、めんを入れて3分煮ます。

レトルト調味料は「お湯で温めるとよりおいしくお召しあがりいただけます」とのことなので、めんを煮ている間に別の鍋で温めておきます。

3分後、火を消してから粉末スープを投入。

さらに調味油を入れ、よく混ぜます。

どんぶりに移し替え。

最後にレトルト調味料をのせます。

完成。

とにかくスープが濃厚で、塩気が強い白湯スープからマッシュルームとポルチーニの強い香りが常に漂う仕上がりです。つるっとしためんはスープの邪魔をせず、いいあんばいにスープを絡めて喉まで運んでくれる役どころ。一方のチャーシューは「焦げた香り」が強すぎて白湯もきのこも無視した一人芝居を演じており、もう少しスープと絡めるような穏やかな味に仕上がっていればと思うところです。

今回は比較のためにプレミアムじゃないワンタンメンも購入してきました。

カロリーは1食あたり430kcalで、原材料は粉末しょうゆやカツオエキスなど。

中には小袋が5個入っていて、小袋の中には1食分のめんとスープが入っています。

沸騰したお湯にめんを入れて3分煮て、スープを入れて混ぜたら完成。普通のワンタンメン(右)のスープはプレミアムワンタンメン(左)に比べて少し茶色っぽい感じ。

味の違いは歴然で、普通のワンタンメンはしょうゆの風味が強いごく普通のワンタンメンという感じ。プレミアムワンタンメンの「きのこ」成分の強さが改めて浮き彫りになりました。

「プレミアムワンタンメン ポルチーニ香る濃厚白湯味」の価格は税抜き498円で、関西エリア限定で販売されています。