2018年09月10日 22時00分試食

2種のトムヤムクン「ナムサイ風」「ナムコン風」で本場の味を再現した日清食品「スパイスキッチン」新作2つを食べてみた

日清食品グループから9月10日(月)に「スパイスキッチン」シリーズの新商品「スパイスキッチントムヤムクンフォースープパクチーワイルド」「スパイスキッチントムヤムチキンフォースープココナッツマイルド」が登場しました。トムヤンクンの本場タイでは、辛味と酸味が強いクリアな「ナムサイ」風とココナッツミルクを加えたクリーミーな「ナムコン」風の2つのタイプが飲まれており、今回はこの両タイプが登場しているとのことなので、2種類のトムヤムスープを飲み比べてみました。

「スパイスキッチン」シリーズ2品 (9月10日発売) | 日清食品グループ
https://www.nissin.com/jp/news/7308

左が「スパイスキッチントムヤムチキンフォースープココナッツマイルド」、右が「スパイスキッチントムヤムクンフォースープパクチーワイルド」のパッケージ。トムヤムチキンはチキンカレーのようなオレンジ色、パクチーワイルドはエスニック調の紫色をしています。

まずは「ナムコン風」だという「トムヤムチキンココナッツマイルド」から見てみます。

米麺が使われている他、スープにはクリーミングパウダー、ココナッツミルクパウダーなどが使われており、まろやかな味わいが期待できます。

1食32gでカロリーは129kcal。

お湯を入れた直後に軽く混ぜる必要があるようです。

容器の中には、別添でかやく入り粉末スープとトムヤムチキン本格ペースト。

まずはかやくを入れます。

お湯を注ぎ、すぐに軽く混ぜます。

3分間待つ間に、本格ペーストをフタの上で温めます。

3分経過したら本格ペーストを注いで……

完成しました。ココナッツミルク特有の匂いが漂ってきます。

食べてみると、米麺から作られたフォーはつるっとしたのどごしで、酸味と喉に来る辛さが目立ちますが、ココナッツの甘味もあり全体的にまろやか。編集部員の中でも「飲みやすい」「たしかにマイルド」という意見が大半でした。

次に「トムヤムクンパクチーワイルド」を見てみます。

「トムヤムクンパクチーワイルド」には味付きエビ、マッシュルームなどが入っており、クリーミングパウダー、ココナッツミルクパウダーは入っておりません。

1食27gでカロリーは100kcal。

中からかやく入り粉末スープとトムヤムクン本格ペーストを取り出します。

「トムヤムチキンココナッツマイルド」と同様に、かやく入り粉末スープを入れ熱湯を注いで軽く混ぜ、3分待ってから本格ペーストを入れれば完成です。

パクチー特有の匂いと、レモングラスと酸味が目立ちます。後味は唐辛子系のピリピリとくる辛さ。生のパクチーほど香りは強くはありませんが、「パクチーだと言われなくてもわかる」程度にはパクチー味を感じます。また、味付きエビを噛むたびにエビの味が広がります。

並べた図はこちら。「トムヤムクンパクチーワイルド」のエビが目立ちます。

フタの裏。「ナムサイ風」は透き通ったクリアなスープで、ナムコン風はココナッツミルク、無糖練乳、クリーミングパウダーなどを入れたこってりしたスープだそうです。

また、500セット限定で、「スパイスキッチントムヤムクンフォースープパクチーワイルド」「スパイスキッチントムヤムチキンフォースープココナッツマイルド」各3食にSNS映えする「フォトスポット型ランチョンシート」が付属したスペシャルセットが、日清食品グループオンラインストアから購入可能です。

スパイスキッチン＆フォトスポット型ランチョンシートセット｜日清食品グループオンラインストア
https://store.nissin.com/jp/special/spicekitchen/

こちらが「フォトスポット型ランチョンシート」、比較対象としてiPhone 7を置いてみました。

使用方法と組み立て方が書かれたマニュアルが同梱されています。

実際に開封。3種類入っています。

紙柱を内側へ立て……

支えを手前に曲げ、紙柱を固定します。

完成。3種の絵柄はそれぞれこんな感じ。

実際に撮ってみました。縦横の幅がかなり厳しく、「後ろのものを入れない」「日清のロゴを入れる」ことを守ると誰が撮ってもこの角度になるように設計されているようです。

iPhone 7で撮影するとこんな風になります。

「スパイスキッチントムヤムクンフォースープパクチーワイルド」「スパイスキッチントムヤムチキンフォースープココナッツマイルド」は税別170円で全国発売中。また日清食品グループオンラインストア通信販売も行われています。

また、Amazon.co.jpでは6個入りが税込1102円で購入可能です。

Amazon | 日清スパイスキッチントムヤムチキンフォースープココナッツマイルド 32g×6個 | 日清 | ライスヌードル通販