ミルクと卵が染み込みまくったフレンチトースト「ハニーダブルベリー」&「メープルハニー with フレッシュバナナ」をタリーズで食べてきました
しっかり卵液がしみこんだフレンチトーストに2種類のベリーとハチミツ・ホイップクリームをトッピングした「T's フレンチトースト ハニーダブルベリー」と、バナナを添えてハチミツ・メープルシロップをたっぷりかけた「T's フレンチトースト メープルハニー with フレッシュバナナ」をタリーズが発売しました。フワフワなものから食べ応えのあるものまで、一口にフレンチトーストと言ってもいろいろな種類がありますが、タリーズのフレンチトーストはどのように仕上がっているのか、実際にお店で食べてきました。
商品情報 | スイーツ | T's フレンチトースト ハニーダブルベリー | TULLY'S COFFEE
http://www.tullys.co.jp/menu/sweets/honeyberry.html
商品情報 | スイーツ | T's フレンチトースト メープルハニー with フレッシュバナナ | TULLY'S COFFEE
http://www.tullys.co.jp/menu/sweets/maplehoney.html
タリーズに到着。
店頭でもフレンチトーストの写真を発見しました。
さっそくレジに並んで注文を済ませます。
フレンチトースト専門店のようにその場でフライパンを使って焼く、というわけではなく、既に調理してあるものをオーブンで温めてトッピングを行うという形式ですが、商品が出てくるまで数分かかりました。受け取ったフレンチトースト2種類はこんな感じ。
これがT's フレンチトースト ハニーダブルベリー。
お皿には3枚のフレンチトーストが載っており、iPhone 5と比較した一切れの大きさはこのくらいです。
フレンチトーストの横にはホイップクリームと、まだ少し凍ったままのブルーベリーとストロベリーが盛りつけられています。
全体的にたっぷりとハチミツがかけられていました。
ということで、さっそく食べてみます。
プラスチックナイフで切ってみたところ、生地の真ん中あたりはフワフワですが、ミミの部分はしっかりしていて切りにくいくらいでした。
まずはそのままで一口。少し卵液がしみていない部分もありましたが、全体的にはしっかり液がしみこんでおり、フワフワかつモチモチとした食感です。ハチミツのあまりかかっていない部分を選んで食べてみたところ、卵やミルクの風味も感じられ、優しい甘さに仕上げてありました。
ホイップクリームやハチミツ、ダブルベリーと一緒に食べると完全にデザート。ハチミツの甘さはやや強いもののくどいほどではなく、ホイップクリームのまろやかさと少し凍った冷たいベリーの相性はグッド。
次は「T's フレンチトースト メープルハニー with フレッシュバナナ」を食べていきます。
ハニーダブルベリーと違い、フレンチトーストは2切れ。
ホイップクリームが添えられており、刻みアーモンド・メープルシロップ・ハチミツがかけられています。
スライスされたバナナは1本の半分くらい。
これもたっぷりメープルやハチミツがかけられていました。
食べてみると、ホイップクリームはあまり甘くないのですが、メープルとハチミツという2種類のソースの濃厚な香りが口の中に広がります。フレンチトーストはハニーダブルベリーと同じくフワフワもちもちで、メープル&ハチミツとクリームとの相性はもちろん抜群でした。
なぜこのフレンチトーストは1枚少ないのだろう?と思っていましたが、バナナが結構なボリュームなので、一皿食べるとしっかり満足できます。
なお、T's フレンチトースト ハニーダブルベリーは税込830円、T's フレンチトースト メープルハニー with フレッシュバナナは税込み680円での販売です。
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