モスバーガーの「カレーチキンバーガー」はカレーが衣に染みる
本日7月20日(金)より発売開始のモスバーガーの新商品「カレーチキンバーガー」をさっそく買って食べてみました。
デミグラスソースをベースにした甘めのまろやかなカレーソースに、鶏ムネ肉をサクサクの衣で揚げたチキンフライを漬け込み、その上に千切りキャベツとマヨネーズをのせたものをサンドしたという「カレーチキンバーガー」ですが、いったいどのような味なのでしょうか。
詳細は以下の通り。
いつもの紙袋です。
包装はこんな感じ。
袋から出さずに、このまま開けて食べるようにとのこと。ソースをふんだんに使っているからのようです。
開けてみたところ。これが「カレーチキンバーガー」です。
千切りキャベツがたっぷり使われています。マヨネーズとカレーソースがからんでおいしそう。
ちぎってみたところ。肉がとても柔らかいです。
食べてみた感想ですが、マヨネーズとカレーの合わさったまろやかな味わいのソースが、キャベツとジューシーで柔らかくボリュームがあるチキンフライとの両方によく合っており、バンズとの相性も抜群でした。なんだかカレーパンに近いマッチ感です。カレーはあまり辛くありませんが、ややスパイシーさを感じます。
また、チキンフライは衣がふんわりサクサクしているところだけでなく、ソースが染みているところもおいしく、ソースのかかり具合で変化する味を楽しめました。今回はストレートに「おいしい」と思えるバーガーを繰り出してきた印象です。これは良いのではないでしょうか。
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