じゃがいもをらせん状にカットするあの「ポテトルネード」を目の前でぐるぐるしてもらいました

お祭りの屋台やなぜかスーパーのお総菜売り場でよく見かけるようになったあのくるくるうずまきトルネードなポテトフライ、あれを作る機械が、その名も「ポテトルネード」。じゃがいもを突き刺してぐるぐる回すだけで完成するという実にナイスな機械です。別にじゃがいもでなくとも、突き刺してぐるぐる回せるならキュウリでもニンジンでもOK。
というわけで、実際に目の前で回転する様子をムービー撮影してみました。
再生は以下から。
『ポテトルネード』くるくるうずまきトルネードなポテトフライ | ホーム | お祭り・イベント食材と食品加工カッター販売
http://www.potatornado.com/
これがポテトルネードカッター

2mm仕様と3mm仕様があります

こうやってぐるぐる回します

するとこのようにして2ミリ、あるいは3ミリの切り込みが入るので、あとはぐいぐいと押し広げてあげれば完成。

こんな感じでなんでも切り目が入るならトルネードになります。キュウリトルネード、ニンジントルネード、なんでもあり。

ムービーで見ると以下のような感じになります。
YouTube - じゃがいもをらせん状にカットする「ポテトルネード」
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in 取材, 動画, 食, Posted by darkhorse
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