デザート＆パスタ＆ピザ食べ放題のスイーツパラダイスでケーキ作りができる「スイーツパラダイスファクトリー」に行ってみました

スイーツやパスタが食べ放題の「スイーツパラダイス」で、ロティサリーチキンや具だくさんのカレー、アイス30種が食べられる新業態店舗「スイーツパラダイスファクトリー」が2015年11月19日(木)にEXPOCITY内にオープンします。他の店舗にはないメニューが食べられるほか、パティシエ直伝のケーキ教室「キッズクッキングスタジオ」が小学生向けに開催されるとのことで、先行内覧会に行ってきました。

スイーツパラダイスファクトリー エキスポシティ店
http://www.sweets-paradise.jp/shop/kansai/expocity.html

Sweets Paradise Factry Expocity店★NEWOPENのお知らせ！
http://www.sweets-paradise.jp/news/2015/10/sweets-paradise-factry-expocinewopen.html

スイーツパラダイスファクトリーは、ららぽーとEXPOCITYオレンジサイドのレストラン街「EXPO KITCHEN」2階の一番奥にあります。

店内はこんな感じで、壁やイスがパステル調のカラーでまとめられています。

部屋の一角に「PARTY ROOM」と書かれたスペースを見つけたので行ってみます。

テーブルやイスは他の座席と同じですが、周りが壁で囲われているので、少人数のパーティーなどに使えそうです。

他にソファー席や……

屋外にも席があります。

ケーキやタルトなどのスイーツは、部屋の中央にある白いカウンターに並べられます。

ショーケースの中にはケーキやゼリーなどがズラリと並んでいて圧巻。

季節限定のタルトやムースも置いてあります。

どのケーキから食べればいいのか目移りしてしまいます。

なお、ケーキのラインナップは他のスイーツパラダイスの店舗とほぼ同じとのこと。

ケーキのショーケースの向かい側にはポップコーンマシン。

できたてのポップコーンを好きなだけ食べることができます。

パスタやピザなど食事系メニューは、ケーキのショーケースの左側にあります。

食事メニューコーナーの中央には、ロティサリーチキンや巨大プリンなど、EXPOCITY店限定の特別メニューが置いてあります。

巨大プリンは表面がキャラメリゼしてあり、非常に香ばしい見た目。

このカラメルは、提供直前にパティシエさんが目の前で作ってくれます。まず砂糖を振りかけて……

バーナーであぶっていきます。

できたてカリカリカラメルを思う存分味わうことができます。

巨大なプリンをキャラメリゼしていく様子は、以下のムービーで見ることができます。

「スイーツパラダイスファクトリー」で巨大プリンを目の前でキャラメリゼする様子 - YouTube


「KITCHEN」と書かれたコーナーでは、焼きたてピザやパスタなどを提供予定。

パスタのラインナップは、ミートソース、トマトソース、アラビアータ、サーモンクリーム、カルボナーラ、和風きのこ、刻み高菜、ごぼうのペペロンチーノ、明太子マヨネーズ、ジェノベーゼなど。常時5種類以上のパスタが提供される予定です。

ピザ作りの様子を間近で見ることも可能。

パスタ＆ピザの向かい側には、「ナスが入った鶏挽き肉カレー」「甘口カレー」「ロールキャベツ」など。

サラダバーもあります。

3台並んだアイスワゴンにはアイスやジェラートが合計30種類入っていて、食べ放題にプラス200円で追加することができます。

中はこんな感じで、色とりどりのアイスが詰まっています。

うろうろしていると、パーティールームの逆サイドに「Kids Cooking Studio」と看板のあがった部屋を発見。

ここでは、スイーツパラダイスのパティシエさんが、小学生向けにケーキ作りを教えてくれます。

クッキング教室は4組8名程度で行われる予定。

ケーキ作り用の器具は全て準備してあるので、EXPOCITYにお買い物に来た足でそのまま気軽に参加することが可能です。

クッキングの手順はイラスト入りで説明してあるので分かりやすいです。

実際にケーキ作り体験の様子をデモンストレーションしてもらいました。まずはスポンジ生地を回転台にセット。

ホイップクリームをスポンジにのせて……

回転台を左手で回しながら、ヘラを右手で持ってクリームを塗り広げます。

2枚目のスポンジを重ねて……

クリームを塗り広げた上にイチゴをのせます。

イチゴの上にもクリームをぬりぬり。

3枚目のスポンジを重ねます。

ここで、デコレーション用のホイップクリームを準備。

「スポンジにはさむクリームと、デコレーションのクリームは、何が違うのか？」などの解説も行われ、ケーキをただ作るだけでなく、プロのケーキ作りのことも学べる教室になる予定です。

ケーキの上に絞るクリームも、先の2種類とは違うクリームを使うそうです。

トッピングはクリームやイチゴの他に、チョコやブルーベリーなど、さまざまな種類が登場予定。自分好みのケーキに仕上げることができます。

完成例はこんな感じ。

ケーキを作った後は、隣のテーブルでそのまま試食タイム。

体験後は、特製のTシャツ(キッズサイズ)、帽子、マスクを持ち帰ることができます。

キッズクッキングスタジオの体験料金は、食べ放題料金込みで1組3580円。ケーキ作りの後にバイキングも食べられるということで、なかなかお得な価格設定と言えそうです。

また、レジの隣には持ち帰り用のメニューが置いてあり、食べ放題後にケーキを買って帰ることができます。

どう見てもラーメンにしか見えないラーメンケーキ(税込1020円)は、実はモンブランでできているそう。

「餃子」(税込800円)はアップルパイにカラメルソースをかけて餃子の香ばしい焼き目を表現。

ラーメンケーキと餃子を並べると、中華料理屋さんのラーメンセットにしか見えません。

なんとラーメンセットを持ち帰るためのおかもち(税込300円)まで用意されています。これは完全に確信犯。

ピザ(1500円)も、本物のピザではなく、甘いパイ生地で作られています。

また、スイーツパラダイス単体の食べ放題料金は、昼(オープン～17:00)が大人1680円、小学生以下900円。夜(17:00～CLOSE)が大人1880円、小学生以下980円。ハーゲンダッツやイルジェラートなど30種のアイスの食べ放題はプラス200円で追加することができます。