ハワイ料理のモチコチキンをのせたクア・アイナの「モチコチキンバーガー」と「BBQベーコンチーズバーガー」の2種を食べ比べてきた

マウイオニオンをたっぷり使用した特製BBQソース、カリカリに炙ったベーコン、とろけるチェダーチーズとの組み合わせ「BBQベーコンチーズバーガー」と、醤油・しょうが・にんにく・特製スパイスに漬け込んだ鶏肉に、もち米から作ったモチコの衣を使用したモチコチキンにたっぷりのアボカドを載せた「モチコチキンバーガー」が1月22日(水)から期間限定で復活しているとのことだったので、実際に食べ比べに行ってきました。

» モチコチキンバーガー？ or BBQベーコンチーズバーガー？｜TOPICS トピックス｜KUA`AINA クア・アイナ
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クア・アイナに到着。

店頭では大きなポスターが飾られています。

「モチコチキンバーガー」と「BBQベーコンチーズバーガー」の単品価格はそれぞれ890円(税込)。ドリンクを頼む場合はセットの方が安いとのことだったのでポテト付きのセット1090円(税込)を注文しました。

席には、ポテトやハンバーガーにかけられるハインツのケチャップとマスタード。

店内はハワイアンな内装が施され、天井ではシーリングファンがくるくる回っています。

注文してから焼き上げるので、12～13分ほどしてから出てきました。

まずはBBQベーコンチーズバーガーからいただきます。

バンズは香ばしいケシの実つきのもの。

バンズの下にはたっぷりのレタス。

その下に2枚のスライストマトと……

さらにどかっとソテーしたベーコン、グリルされたスライスオニオン、とろーりとろけたチェダーチーズがかかった肉厚のパティ。

成人男性の手でも大きいくらいのボリュームがあります。

大口でかぶりつくと、ジューシーなパティと重なりまくったベーコンで肉肉しい味わいですが、レタスやトマトのおかげで重くなりすぎていません。BBQソースは、マウイオニオンをたっぷり使用しているためか甘みが強めながらスパイシーさを感じられ、お肉に良く合うソースになっています。

半分ほど食べたら崩れないように刺している串は抜いておきます。

BBQソースや肉類の味が前面に押し出ているためか、まろやかさは感じるもののチーズの味はあまり感じられず。しかし別の編集部員の情報によると、ホットペッパーのクーポンを使えばチーズを無料でトッピングできるようなので、BBQベーコンチーズバーガーを頼むならチーズ増量で注文するのもいいかもしれません。

「メニューの写真と実物との落差が非常に大きい」ことで有名な某バーガーとは明らかに違う本格的なハワイアンバーガーを味わうことができます。唯一、BBQソースが後ろの方に固まってしまっており、全体的にソースを味わえなかったのは残念なところ。

趣向を変えるためにポテトを食べてみると、とてもサクサクしていながらも中はジャガイモのほくほく感が残っています。

ポテトにはケチャップ用の器つき。

次はにんにくやしょうがで味付けしたチキンをもち粉で揚げるハワイのローカルフード「モチコチキン」を使ったモチコチキンバーガー。

バンズは十字に切れ込みが入った珍しいものを使用。

サンドされている具は大きめのレタス、2枚のスライストマトと……

チキンの上にかなり分厚くカットされたアボカドが鎮座しています。

3つのアボカドの存在感は圧倒的。アボカド好きにはたまらないメニューです。

アボカドの間には、スライスオニオンがたくさん入ったタルタルソース。

モチコチキンバーガーは、BBQベーコンチーズバーガーよりさらにビッグなので……

軽く押しつけてからいただきます。

ぱくっとかじりついて感じるのはにんにくとしょうゆの風味で、モチコチキンはハワイというより鳥のからあげの味。その後からアボカドのねっとりとした濃厚さを感じます。アボカドはぶつ切りながらもソースのようにチキンに絡まって相性は良い感じ。

揚げたてのため非常にジューシーで、モチコを使用しているためか衣はパリパリサクサクです。

トマト、レタス、アボカドやタルタルソースのオニオンなど、野菜がたくさん入っているので、アボカドが濃厚ながらもさっぱりしたサラダのような風味のチキンバーガーで、アボカドが好きな人には間違いないメニューとなっています。

帰ってきたクア・アイナの新商品2種は、全く方向の異なる味付けで、クオリティの高い王道のハンバーガーが好きな人は「BBQベーコンチーズバーガー」、からあげが好きな人や、アボカドが好きな人は「モチコチキンバーガー」がおすすめ。2014年4月上旬までの期間限定販売となっています。