国産素材にこだわった「とびきりハンバーグサンド国産ベーコン＆チーズ」「オマール海老のビスク」＆スイーツ4種類などモスの期間限定商品を全部食べてみた

モスバーガーが冬限定の「こだわりハンバーガー」や本格的な「オマール海老ビスク」、和・洋2種類ずつの新作スイーツを2016年11月15日から販売しています。ということで、国産素材にこだわったという期間限定メニューを全種類食べてみました。

国産素材のおいしさが味わえる、冬限定のこだわりハンバーガー「とびきりハンバーグサンド＜国産ベーコン＆チーズ＞」～11月15日（火）から全国のモスバーガーで新発売～ - pr_161101_1.pdf
(PDFファイル)http://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_161101_1.pdf

冬にぴったりな本格派スープが新登場「オマール海老のビスク」～11月15日（火）から全国のモスバーガーで新発売～ - pr_161101_2.pdf
(PDFファイル)http://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_161101_2.pdf

小麦粉・乳・卵・白砂糖を使用しない秋冬限定スイーツ「やさしい豆乳スイーツいちごロール」「やさしい豆乳スイーツブルーベリーショコラ」も新発売.pdf
(PDFファイル)http://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_161013_1.pdf

香ばしい国産きなこクリームとコクのある黒蜜をあわせた和スイーツ「玄米フレークシェイクあずきと黒蜜きなこ」新発売～「玄米餅のおしるこ（粒あん）」も同時発売～.pdf
(PDFファイル)http://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_161013_2.pdf

モスバーガーに到着。

とびきりハンバーグサンドシリーズ第3弾として「国産ベーコン＆チーズ」が期間限定で加わります。

ということで新商品の「とびきりハンバーグサンド国産ベーコン＆チーズ」(税込540円)を注文しました。純白のチーズがとろーりと溶け出しています。

バンスを持ち上げると、中にはベーコンとオニオンソテーにたっぷりのデミグラスソース。ベーコンは国産豚を使っています。

ぼやぼやしていると流れ出てしまうほどクリーミーなチーズ。北海道産の生乳100％で作られたチーズは、アミノ酸を多く作り出す特別な乳酸菌で4カ月熟成させたゴーダチーズと国産バターで作られたという素材にこだわったチーズとのこと。

パクリと噛みつくと、独特のパティの食感が印象的。国産の牛・豚の合い挽き肉を使ったパティは肉厚ですが非常に柔らかです。塩気の効いた肉厚ベーコンに、デミグラスソースとオニオンの甘み、さらにはクセのない滑らかなチーズが合わさり口の中でハーモニーを奏でます。540円というハンバーガーとしては比較的高価な「とびきりハンバーグサンド国産ベーコン＆チーズ」ですが、値段もうなずけるだけの贅沢なハンバーガーになっています。

「オマール海老のビスク」(税込320円)は、冬にぴったりの本格派スープ。

濃厚なトマトクリームベースのスープは、口に含んだ瞬間に海老の香りが広がるほど濃厚。オマール海老の頭だけでなく、トマト、たまねぎ、にんじん、セロリなどの野菜に、タラの骨から取っただし汁「ヒュメ」を加えたというだけあって、深い味わいを楽しめる本格的なビスクとなっています。また、玉ねぎやにんじんのみじん切りの食感も楽しめます。

つづいて新作スイーツ「やさしい豆乳スイーツ」。なんと、小麦粉・乳・卵・白砂糖が使われていないとのこと。

白×赤で色鮮やかな「やさしい豆乳スイーツ いちごロール」(税込380円)

豆乳を使ったホイップクリーム、イチゴソースの上にはピスタチオがトッピングされています。イチゴソースには果肉感が残るようにダイス状にカットされています。

スポンジ生地には米粉、アーモンドプードル、豆乳が使われています。

米粉を使ったスポンジは柔らかく、普通のロールケーキと違いはなし。

食べてみても、言われなければ小麦粉・乳・卵・白砂糖が使われてないと気づかないデキ。イチゴの果肉がごろごろ入っており、満足感を高めてくれます。

「やさしい豆乳スイーツ ブルーベリーショコラ」(税込380円)

ショコラクリーム＆チョコソースにブルーベリー果肉がたっぷりのせられています。

生地は米粉、アーモンドプードル、豆乳が使われており、小麦粉・乳・卵・白砂糖は不使用。

酸味の強いブルーベリーに負けない甘さのチョコのクリーム・スポンジは、一緒に食べると超濃厚でした。

西洋スイーツ続いて新作の和スイーツ。「玄米フレークシェイク あずきと黒蜜きなこ」(税込350円)

レギュラーサイズはiPhone 6sと比べるとこんなサイズ。なお、より小さなプチサイズ(税込260円)もあります。

シェイクの上にはたっぷりの十勝産あずきにきなこクリーム＆黒蜜をかけ、玄米フレークが添えられています。

あずきの下にもたっぷりかけられたきなこは、バニラ風味に香ばしさをプラスしてくれます。

最後のスイーツは「玄米餅のおしるこ（粒あん）」(税込320円)

北海道産のあずきを使ったおしるこの中には、北海道産玄米でつくった丸餅が2つ。玄米の食感が残った丸餅は、モチモチ＆玄米のプチプチで食感の違いを楽しめます。今回のデザート4種の中では一番のボリュームで、単品でお昼ご飯代わりになりそうなスイーツとなっていました。

「とびきりハンバーグサンド国産ベーコン＆チーズ」「オマール海老のビスク」「やさしい豆乳スイーツ いちごロール」「やさしい豆乳スイーツ ブルーベリーショコラ」「玄米フレークシェイク あずきと黒蜜きなこ」は、いずれも2017年3月下旬までの期間限定商品となっています。