紫色で怪しさ満点のハロウィン限定「HALLOWEEN SPECIAL PANCAKES」をEggs ‘n Thingsで食べてみました

ハワイのパンケーキ・オムレツ専門店のEggs 'n Thingsが紫色の怪しい雰囲気をかもしだすパンケーキ「HALLOWEEN SPECIAL PANCAKES」を2015年10月5日(月)からハロウィン期間限定で提供しています。紫一色の派手な見た目に恐れおののきつつ、お店に行って食べてみました。

ムラサキイモを贅沢に使用したハロウィン限定パンケーキ10月5日（月）より発売開始｜Eggs 'n Things
https://www.eggsnthingsjapan.com/news/151001.html

Eggs 'n Thingsに到着。

店頭に置かれた秋季限定のフレンチトーストの看板に、オレンジと紫の怪しい見た目の「HALLOWEEN SPECIAL PANCAKES」のポスターが貼り付けられていました。

お店に入って席に着くと、オレンジと紫のハロウィンカラーのメニューを発見。さっそく「HALLOWEEN SPECIAL PANCAKES」(税込1650円)を注文します。

待つこと10分ほどでパンケーキが到着しました。メニュー写真の通り、鮮やかな紫色のソースでパンケーキが覆われています。

パンケーキの直径はiPhone 6 Plusの長さと同じくらいで、かなりボリュームがあります。

紫色のソースは、ムラサキイモのペーストにカスタードクリームと生クリームを加えて、口当たりのなめらかなソースに仕上げてあるとのこと。

パンケーキの上に、真っ赤なラズベリーと鮮やかな黄色のマンゴー果肉がのっています。

ソースがかかった部分の生地は青紫色に染まっています。

さっそくカットして食べてみると、強烈な見た目とは裏腹にムラサキイモの素朴な甘みが感じられ、カスタードや生クリームの風味と合わさってドロリとした濃厚な味が楽しめます。パンケーキ生地はもっちりと弾力があり、イモの風味も相まってパンケーキというより和菓子のような雰囲気でした。

パンケーキは4段重ねで、断面はこんな感じ。

ラズベリーは酸味が強く、種のプチプチとした食感もあり、濃厚なパンケーキのいいアクセントになっています。

マンゴーはやわらかい完熟のものが使われており、ムラサキイモソースのかかったパンケーキと一緒に食べると甘さと濃厚な風味が加速する感じ。イモの甘さが強いので、思わず渋い緑茶が飲みたくなってきました。

卓上にはメイプルシロップ、ココナツソース、グアバソースが用意されていたので、濃厚なパンケーキに味の変化を加えるべくソースをかけてみます。

味を変えてみようと3種類のソースをすべて試したのですが、どのソースもムラサキイモソースの濃厚さを加速させるばかりで、味にさほど変化は生まれませんでした。パンケーキ生地がとにかくボリューム満点なので、2～3人でシェアして食べるとよさそうです。

なお、「HALLOWEEN SPECIAL PANCAKES」は10月31日(土)までの期間限定メニューとなっています。