ローストビーフにフォアグラ載せステーキなど「ちょっと贅沢なビーフメニュー」がそろえられた「デニーズ 冬のごちそうフェア」

デニーズが2014年12月2日から厚切りローストビーフやブランド牛・大麦牛のステーキなど、牛肉と素材にこだわった「ちょっと贅沢なビーフメニュー8品」を取りそろえた「デニーズ 冬のごちそうフェア」を始めています。というわけで、ちょっと贅沢な牛肉メニューをがっつりたっぷり食べてきました。

ごちそうフェア｜デニーズ
http://www.dennys.jp/menu/spfair/

デニーズに到着。

お目あてはビーフメニュー8品が取りそろえられた「デニーズ 冬のごちそうフェア」の贅沢ビーフメニュー。

ごちそうフェアとともに「新作デザート」も登場しています。というわけで新メニューを含むフェアメニューを全部注文しました。

まずは「大麦牛フィレとフォアグラのロッシーニ風(税込2484円)」。オーストラリアの牧場で150日穀物で育てた大麦牛(フィレ)の上に贅沢にも大きなフォアグラが載せられています。

たっぷりのトリュフソースと、ちょっとどころではない贅沢さ。

ナイフを入れるとサクサク切れるくらいの柔らかい肉です。

濃厚なフォアグラは肉に対しても結構多めなので、値段に見合った満足感を得られる贅沢な一品となっています。

同じく大麦牛を使った「大麦牛のサーロインステーキ(税込1999円)」。

しっかり焼き目が付けられていますが、焼き加減はミディアムレア。

ソースはにんにく醤油ソースとおろしソースの2種類。今回はにんにく醤油を注文しました。

フィレほどとは言えませんがこちらも非常に柔らかい肉で、噛むと肉汁が出てくるほど。肉自体にしっかりとしたうま味があるため「肉を食いたい！」という肉モードを十分満足させてくれます。

大麦牛メニュー第3弾は「大麦牛サーロインのすき焼き仕立て～半熟たまご添え(税込1458円)」

大麦牛のサーロインは、すき焼き肉としては大きすぎるのではないかというくらいの厚切りですが、しっかりとダシが染みこんでいて食べ応え十分。

半熟卵を入れて食べると、甘みがよりまろやかに。

続いて「ローストビーフ～フレッシュ野菜を添えて(税込1869円)」。一般的なローストビーフとは違って極厚なので、ステーキのようなボリュームです。牛肉には世界三大品種の一つであるアメリカ産「アンガス種」を使用しているとのこと。

ソースはグレービーソースとおろしポン酢の2種類。今回はグレービーソースを注文しました。

なお、レホール(西洋わさび)が添えられています。

レアですが中まで火が通っており、予想以上に柔らかいので分厚いこともわすれてバクバクいけます。西洋わさびをちょこっと載せて食べるとアクセントがついてペースが加速、あっという間にたいらげられます。

まだまだ「肉々」しいメニューが続きます。これは新メニューの「ビーフシチュードリア(税込1288円)」。ビーフシチュードリアにはソフトドリンクがついています。

赤ワインベースのデミグラスソースがふんだんにかけられたドリアの上に牛バラ肉がごろごろ。ただし一般的なドリアと違ってチーズは少なめ。

しっかりと煮込まれた牛肉はスプーンでもたやすく切れます。肉・米・濃厚ソースが合わさって熱さに耐えながらガツガツいける感じ。

同じく濃厚ソースがたっぷりかけられた「ビーフシチューハンバーグ(税込1186円)」

なんとハンバーグの上にも牛バラ肉がごろっと乗っかっています。

しっかりと煮込まれたハンバーグはスプーンだけで食べられる柔らかさで、濃厚ソースのビーフシチューだけでもご飯が進むのに、その上ジューシーなハンバーグも相まって箸ならぬスプーンが進みます。

デニーズ定番の「ビーフシチュー(税込1317円)」は、ご飯との相性も抜群。

デミグラスソースには赤ワインやフォンドボーの他にもはちみつ、隠し味に醤油がプラスされているとのこと。

濃厚なデミグラスソースはパンを浸すのもアリです。

肉を食べまくって満腹になっても甘い物は別腹。「クリスマスパンケーキ(税込699円)」は2014年12月25日までの限定メニュー。

ピスタチオのマカロン、星型のパンケーキ、ラズベリー、いちごマスカルポーネクリームなどがてんこ盛り。

さらにオレンジ・キウイなどのフルーツにバニラアイスとカシスソルベと彩り鮮やか。

豪快に3段重ねされたパンケーキをカット。

いちごマスカルポーネクリームが流れ落ちました。

パンケーキはデニーズで好評実施中の「食べ放題パンケーキ」よりも柔らかくて厚めで、クリームやフルーツなどたくさんの味を一緒に楽しめます。

「青森県産ふじ林檎のポップオーバー」は496円(税込)

「ポップオーバー」はサクサクとした食感が楽しめるデニッシュの一種。

林檎のアイス、林檎のシロップ煮、林檎スライスというリンゴ尽くし。

林檎カスタードクリームをたっぷりぬってパクリ。初めはサクサク、後からしっとりという食感は新鮮です。

林檎カスタードクリーム、バニラアイス、林檎のシロップを載せて食べると、甘さと酸味が絶妙のバランス。

「抹茶とあずきのポップオーバー(税込529円)」は、バニラアイス・シナモンアイス・抹茶アイス・白玉・バナナにホイップクリームという和洋折衷のトッピングになっています。

さらに黒蜜をふんだんにかければスイーツが完成。

甘さMAXかと思いきや、濃厚で苦みのある抹茶に甘さ控えめのホイップクリームのおかげで甘すぎるということはありません。ただし、「食後のデザート」として注文するには危険なボリュームです。

「林檎とカシスのミニパルフェ」は450円(税込)

リンゴ・林檎カスタードクリーム・林檎のシロップ煮・ラズベリー・カシスソルベなど、小さなパフェにふんだんにスイーツ素材が盛り込まれています。

酸味の強いカシスソルベが甘さの中で引き立っており、あっさりしているスイーツなので、甘い物が苦手な人でも楽しめそうです。

青森県産のふじ林檎を半分使った「丸ごとふじの林檎フレッシュ」は450円(税込)

水面にはリンゴの皮がポツポツ。オーダーされてからミキシングするため新鮮なリンゴをそのまんま楽しめます。甘さは控えめなので口の中をサッパリさせられます。

大麦牛や厚切りローストビーフなど、ぜいたくでボリュームたっぷりのビーフメニューはいずれもデニーズの中では高めの価格設置ですが、味は「ファミレスの域を超えているのではないか？」と言えるほどのレベルで、「牛肉大好き！」な人には文句なしにオススメです。