アボカド・マグロ・イカのかき揚げが強烈な味の「夏天丼」「カレー鶏天丼」など天丼てんや夏の新メニュー全制覇レビュー
夏になると油っこいものは気が進まなくなりますが、夏だからこそうまさが引き立つ野菜を使ったり、バテ気味の体調に活を入れるような味付けにしていたりするてんや夏季限定新メニュー「夏天丼」「カレー鶏天丼」「夏野菜天そば」が7月17日(水)から新発売とのことなので、気合を入れて全制覇しに行ってきました。
【PDFファイル】夏天丼、夏野菜天そば、カレー鶏天丼を同時販売暑い季節に嬉しい夏期夏季限定メニュー てんや初 アボカドを使用したかき揚げも登場
http://www.tenya.co.jp/whatsnew/pdf/20130716.pdf
てんやに到着。
店頭にも新メニューのポスターが掲げられています。
先日7月1日に開店したばかりの店舗のせいかお昼前の時間でもかなり繁盛しています。
席に着いてさっそく新メニューを頼むと、5分ほどで夏野菜天そば(税込790円)が到着。カロリーは932キロカロリー。
夏野菜の天ぷらはさつまいもとカリカリ梅のかき揚げ・パプリカ・海老・みょうがと夏らしい野菜がたくさん。
二八(にはち)そばが使われており、そばの色はやや薄め。さっそく食べてみます。
そばの香りは強くありませんが、喉越しもそれなりに良く、ボリュームがありながらするする食べることができます。ネギ・わさびを入れるとより清涼感のある味わいに。
さつまいもとカリカリ梅のかき揚げはなかなかボリュームがあり、梅の存在感は薄いながらも、さつまいもの甘味を感じます。
みょうがはさっぱりとした味がして、口の中をリフレッシュさせてくれます。
天ぷらのタレでサックリ食べられるえびはぷりぷりとした食感がグッド。
続いては夏天丼(税込790円)が到着。天丼にはみそ汁が付きます。カロリーは1119キロカロリーと高め。
ででーんと大きなアボカドのかき揚げが入っています。
えびの天ぷらもなかなかの大きさ。
みょうが
いんげん
天ぷらの具材としてはちょっと変わったパプリカと夏らしい野菜が勢揃い。食べてみます。
アボカドのかき揚げはマグロ・イカも入っていますが、ともかくアボカドの味が強く、タレの味よりアボカドが強いのでちょっと好みが分かれる味。ゆずと大根のおろしと一緒に食べると幾分アボカドの味を和らげることができます。
えびは夏らしさは無いものの、ぷりぷりと天丼定番の味が楽しめます。
最後はカレー鶏天丼半熟玉子付き(税込650円)。カロリーはこの天丼も1016キロカロリーと高め。
定番の夏野菜かぼちゃ・なす・パプリカと夏らしい野菜がたっぷり。ソースに小さな粒子が混ざっておりターメリックやコリアンダーなどの10種類ほどのスパイスが使われており、カレーっぽい香りがします。
塩麹に漬けこんだ鶏を使った鶏天は丼からはみ出すような存在感。さっそく食べてみます。
カレーの味が強いのかと思いきや、あくまで天丼の甘辛いたれにスパイスがミックスされており、天丼のたれの味7、カレーの風味が3くらいな感じでたれの味が強め。カレーのたれには唐辛子や胡椒などの辛味が出るような原料はあまり入っていないようで、カレー風味はあるもののあまり辛くありません。鶏天は塩麹の甘味や風味も活きており、天丼のタレ・カレーのスパイス・塩麹とこれだけの調味料が混ざるととっちらかった味になりそうですが、バランスも取れており、調味料やたれが天ぷらの味を引き立てています。
さらに半熟玉子を投入。
よりマイルドな味になりながら、一味違ったコクを加えてくれてグッド。特に鶏天やエビと好相性。
夏の暑い日に自宅で天ぷらを揚げるのはとても大変なので、お店で涼みながら、天丼でビールを飲むのもいいかもしれません。
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