試食

寿がきや「渾身の塩 藻塩で仕上げた塩らーめん」は具が少ないが大健闘


寿がきやの「渾身の塩」シリーズ第2弾「渾身の塩 藻塩で仕上げた塩らーめん」が3月19日(月)から発売になっていたので買ってきました。寿がきやのラーメンは特徴が少なく、あまり突き抜けた印象を残したものがなかったのですが、この塩ラーメンはかなり頑張っていました。

詳細は以下の通り。
寿がきやの商品情報はこちら。

寿がきや食品:新着情報:渾身の塩 藻塩で仕上げた塩らーめん

使用した塩は海人の藻塩(あまびとのもしお)というもので、海藻のうまみが凝縮しているそうです。

中の袋は二つだけ。


お湯を入れて4分待機。


まずはスープの素を入れる。油が浮いただけでほぼ透明。


混ぜるとうっすらとした色が。


かやく入りスープを入れる。かやくが少ない。


混ぜて完成。


スープは薄い塩味で、まるでチャーハンと一緒に出てくる中華スープを飲んでいるみたい。具が写真を見ればわかる通りとても少なくてさみしい。ただ、塩味だけ強くて他に特徴のない塩ラーメンが多い中で、これはかなり健闘している方だと思います。これまでにも実は数種類塩ラーメンを食べているのですが、残念ながらレビューできるほどのクオリティに達していませんでした。あとは具の差になってくるので、多少値段が上がっても具を充実したものにできれば塩ラーメンのトップに立てると思います。しかし、なぜ各社から出ている塩ラーメンはどれも具が少ないのでしょうか…。

この記事のタイトルとURLをコピーする

・関連記事
寿がきや「弾 春野菜のおろしうどん 」の大根おろしを見てビックリ - GIGAZINE

寿がきやのかき揚げうどん「弾」の完成度は明らかにすごい - GIGAZINE

おめでたさをアピールした寿がきや「寿そば」、前回のリベンジなるか? - GIGAZINE

手包みワンタン7個入り「日清具多 GooTa 貝柱雲呑麺」の出来栄えやいかに? - GIGAZINE

「カップヌードル ネギしお豚カルビビッグ」の肉はちゃんと豚カルビの形 - GIGAZINE

「日清焼そばU.F.O.大盛り 塩ダレ豚カルビ」はアレに似ている - GIGAZINE

in 試食, Posted by logc_nt

You can read the machine translated English article here.