うに風味たっぷりの「薫る濃厚うにラーメン」などが食べられるバーミヤンの「進め！拉麺ロード」を堪能してきた

バーミヤンで2019年8月29日(木)から「進め！拉麺ロード」と題し、全国各地のロードサイドからラーメンが一堂に会するフェアが開催されています。メニューはラーメン・つけ麺・チャーハンが7種類。さらに、これにあわせてデザートも4種類が新登場。どれを食べようか迷いつつ、バーミヤンに行ってきました。

フェア情報＜進め！拉麺ロード＞｜メニュー｜バーミヤン｜すかいらーくグループ
https://www.skylark.co.jp/bamiyan/menu/fair/index.html

【濃厚うにラーメンのシメは「うにまんま」で決まり！】うにの香りが凝縮した「薫る濃厚うにラーメン」-『進め！拉麺ロード』フェア 、8月29日(木)より開催-
(PDFファイル)https://www.skylark.co.jp/company/news/info/pk637h000001zy4a-att/190828.pdf

バーミヤンに到着

国道標識風の「進め！拉麺ロード」ロゴが目立つフェアメニュー

メインはラーメンが5種類、つけ麺が1種類、チャーハンが1種類。

デザートは赤い「NEW」印がついている4種類が新メニュー。

今回はニュースリリースでも一押しの「薫る濃厚うにラーメン」(単品税込755円)、「厚切り豚肉と彩り野菜の旨味あんかけチャーハン」(単品税込863円)、そしてデザートに「タピオカ芒果(マンゴー)プリン」(税込377円)を注文。チャーハンにはスープバーがついています。

「薫る濃厚うにラーメン」は「北海道国道五号」からやってきたメニューで、クリーミーなうにスープが特徴。めんにしっかりと絡み、口の中に甘いうに風味が広がります。うにそのものの姿形は見当たらないので、印象としては「うにのクリームパスタ」のラーメン版という感じ。

スープはとにかく濃厚で、替え玉があれば追加したくなるぐらい。バーミヤン公式ではライスを注文して「うにまんま」として食べることをオススメしていました。

「厚切り豚肉と彩り野菜の旨味あんかけチャーハン」は「東伊豆道路」のロードサイドメニュー。

具だくさんのあんかけはやや甘口で、しょうゆとオイスターソースの中間ぐらいの印象。チャーハンそのものも量がたっぷりです。

そしてデザートの「タピオカ芒果プリン」

ミルクティーにはよく黒いタピオカが使われていますが、このタピオカはマンゴーに合わせた黄色。ちょっと濃いめのラーメンやチャーハンのあとにピッタリの軽めのデザートですが、ややタピオカに芯があり硬かったので、もうちょっと柔らかいタピオカだとうれしいかも……。

「進め！拉麺ロード」フェアは2019年11月6日(水)までの開催です。