食パンを1000枚使って作られた世界最大のブレッド・アンド・バタープディング

ブレッド・アンド・バタープディングとは食パンとバターで作られるプディングで、イギリスの伝統的なお菓子として親しまれているのですが、本場イギリスで世界一大きなブレッド・アンド・バタープディングが作られたそうです。

日本で一般的なカスタードプリンのようなものではなくフルーツケーキに近いものなのですが、かなりの大きさになっており、見ているだけで胸焼けしそうになります。

詳細は以下より。
World's largest bread and butter pudding baked up by Hovis | Metro.co.uk

これが世界一大きいブレッド・アンド・バタープディング

オーブンをフル活用して作成。

このブレッド・アンド・バタープディングはイギリスの若者の間での食物に対する意識の向上を目的とした「The British Food Fortnight」を祝うために作成されたもので、7人のシェフが49時間かけて焼き上げたそうです。

大きさは縦が5フィート（約1.5メートル）、横が7フィート（約2.1メートル）になっており、全麦パン1000枚、リンゴ70個、卵56個、半脂肪スキムミルク、低脂肪マーガリンを使用して作られているとのこと。また、このブレッド・アンド・バタープディングのために特別のトレーまで用意することになったそうです。