2015年11月19日 22時00分試食

万博をイメージし5種類の果物をたっぷりのせた「太陽のパンケーキ」がEggs’n Thingsに登場したので食べてきた

2015年11月19日(木)に日本最大級の大型複合施設「EXPOCITY」がオープンしました。ドカ盛りホイップクリームを載せたパンケーキで知られる「Eggs'n Things」もEXPOCITY内で新店舗をオープンしたのですが、期間限定で1970年の大阪万博のシンボルタワー・太陽の塔をイメージした「太陽のパンケーキ」が提供されるとのこなので、さっそくお店に行ってどんなパンケーキなのかを確かめてきました。

国内13号店目のEggs ’n Thingsが11月19日(木）日本最大級の大型複合施設「EXPOCITY」内にオープン～オープン記念「太陽のパンケーキ」を限定発売～｜Eggs 'n Things
http://www.eggsnthingsjapan.com/news/151106_01.html

ということで、オープン当日のEXPOCITY。

Eggs'n ThingsはららぽーとEXPOCITYの「EXPO KITCHEN」の2階にあります。

平日でしたが、13時40分ごろに到着したところ、1時間待ちとのこと。12～13時ごろにはさらに長い列ができていたそうです。

待っている間にメニュー表をもらうので、何を注文するのかを待ち時間でじっくり決めることができます。

大体1時間ほど待ったあと、入店することができました。店内は以下のような感じで、座席数は48席。

2人がけのテーブル席に案内されました。

テーブルにはメープルシロップ、ココナツソース、グァバソースが置かれています。

ららぽーとEXPOCITY限定の「太陽のパンケーキ」を注文すると……

10分ほどしてパンケーキが届けられました。スイーツ系は写真と実物で差があることがありますが、太陽のパンケーキは写真通りの派手な見た目です。

iPhone 5と比較した大きさはこのくらい。

高さはこんな感じです。

Eggs'n Thingsというと山盛りにされたホイップクリームが有名ですが、太陽のパンケーキはパンケーキの周囲がラズベリーソースのかけられたホイップクリームでぐるりと囲まれています。

パンケーキの上にはストロベリー、バナナ、パイナップル、ブルーベリー、マンゴーという色とりどりの果物がたくさん。これは世界中から集まるお客さんに見立てているそうです。

ということでパクリと一口食べてみると、濃厚なカスタードクリームの甘さと、たっぷり使われた果物の甘さ＆酸味が口の中に広がります。

パンケーキはフワフワというよりは少しモチッとした食感。クリームを付けずに食べるとそこまで甘くなく、あっさりした味わいです。

ホイップクリームは非常に軽いのですが、しっかりミルクの風味が感じられてグッド。

パンケーキは薄めのものが3段重ねにされているので、ボリュームはかなりありました。

パンケーキに掛けられているピンク色のクリームは、ドラゴンフルーツを使用したカスタード。ドラゴン果物自体が特徴を捉えがたい味なので、こってりとしたクリーミーなカスタードには違いないのですが、特にフルーティーさなどはありません。その代わり、パイナップル・マンゴー・ブルーベリーなど、果物の濃厚な甘さ・ジューシーさ・酸味が全面に押し出されているので、果物が主役のパンケーキと言ってよさそうです。