肩ロース肉使用の「ステーキミックス定食＆ビーフステーキ定食」をやよい軒で食べてきた

やよい軒が8月4日から「ビーフステーキ定食」と「ステーキミックス定食」を期間限定で販売しています。「あふれる肉の旨味」というキャッチコピーのつけられたステーキを食べれば昼下がりのだるさを乗り切れるかもしれないと考えて、食べに行ってきました。

『ビーフステーキ定食』・『ステーキミックス定食』　　８月４日（火）期間限定新発売！ | 新着情報 | やよい軒
http://www.yayoiken.com/news/view/96

お店の前にはこのように、じゅわっと焼かれるステーキの写真付きで販売開始のお知らせが出ていました。

食券販売機でもオススメのトップに来ています。今回は「ステーキミックス定食」(税込980円)と「ビーフステーキ定食」(税込890円)を1つずつ注文しました。

メニューを開いたところにも、ステーキの写真が目を引く単体メニューが挟みこまれていました。

5分ほどで注文が到着。奥がビーフステーキ、手前がステーキミックス。

定食なのでごはん、みそ汁、サラダがつきます。

鶏の照り焼きは甘い照り焼きソースがたっぷりとかかっていてマヨネーズつき。ごはんがモリモリと進む味です。

ウインナーはオーソドックスなもの。ウインナーにごはんの組み合わせは「お弁当」感があります。

ビーフステーキは肩ロース肉を使用。赤身が多めで肉質は歯がグイッと食い込むような固さ。脂が多めでとろける肉が好きな人だと「これじゃない」と思うかもしれませんが、しっかり噛んで食べることで満腹感が沸いてきます。

タレはかなり甘口寄りで、ちょっと好みが分かれるかも。

ビーフステーキ定食はチキン＆ウインナーがない代わりに、ステーキが2枚分。

1枚分をステーキ丼にしても、なおもまだ1枚分のステーキが残ります。

ビーフステーキ定食には、ステーキ用のタレ以外に塩もついてきます。こちらの方が赤身の肉には合っている気がします。