スターバックスの桜を使った「キャラメリーさくらチョコレートフラペチーノ」などを京都の三条大橋店で味わってきました
まだまだ寒い日々が続いていますが、スターバックスコーヒーが桜の季節よりも一足早く「キャラメリー さくら チョコレート フラペチーノ」「キャラメリー さくら チョコレート ラテ」「さくらシフォンケーキ」を発売します。近所にスターバックスのコンセプトストアの三条大橋店があるので、お店に行って桜を使った商品を味わってみました。
スターバックスよりひと足早い開花宣言!『キャラメリー さくら チョコレート ラテ』、『さくらシフォンケーキ』など、2015年“SAKURA”シリーズが2月15日登場
http://www.starbucks.co.jp/press_release/pr2014-1145.php?nid=nw_01_pc
京都三条大橋店 | スターバックス コーヒー ジャパン
http://www.starbucks.co.jp/store/search/detail.php?id=68&mode=concept
スターバックス コーヒー 京都三条大橋店の住所は「京都府京都市中京区三条通河原町東入中島町113」で、最寄り駅は京都市営地下鉄の京都市役所前や阪急電鉄の河原町、京阪電鉄の祇園四条駅、三条駅など。
お店に到着。
店頭でも桜を使った新商品をアピール。
5月から9月の温かい季節は、納涼床という野外席が用意されますが、今の季節は納涼床が取り付けられていません。
川沿いにある以外は、いたってお店の雰囲気は普通。
季節限定のタンブラーなどが販売されていました。
平日の日中にお店を訪れましたが、席はかなり埋まっています。
壁には他店ではなかなか見ることができないコーヒーベルトが描かれた地図があります。
スターバックス リザーブという特別なコーヒー豆が置かれていました。
レジに並んでさっそくドリンクとフードを注文することに。
ショーケースの中にさくらシフォンケーキを発見。
今回は窓際の鴨川と三条大橋が見渡せる席に座ります。
お店の中から右に三条大橋
正面には鴨川を見ることができます。
今回注文したのは桜を使った新商品3種類。
キャラメリー さくら チョコレート フラペチーノは、さくらキャラメルソースとさくらの花びらをイメージしたストロベリーチョコレートとホワイトチョコレートがクリームの上にトッピングされており、フラペチーノはクリームベースにさくら風味のキャラメルソースを混ぜ合わせたものを使用。
カップにも桜のイラストが描かれています。
クリームの上には、ピンク色のチョコレートがたっぷり載っていました。
よく見るとさくらキャラメルソースも確認できます。
まずはクリームからすくって食べてみると、ピンク色のチョコレートにはいちごも入っていますが、桜の風味の方が強く、甘さは控えめ。さくらキャラメルソースはキャラメルの香ばしさはほとんど感じられず、桜の味と香りが凝縮されておりクリームとの相性は抜群。
フラペチーノはクリームの味が強いものの、桜の味がしっかり活かされており、底にはたっぷりさくらキャラメルソースがたまっていました。クリームが多めに使われていますが、春を意識した商品のためかあっさりとした味。
キャラメリー さくら チョコレート ラテは、ホットのみの提供で上に載っているトッピングはキャラメリー さくら チョコレート フラペチーノと同じですが、クリームの下はさくら風味のホワイトホットチョコレートが使われています。
クリームの角がたっていないのが特徴と言えば特徴かも。
クリームの下のドリンクはほんのりピンク色でした。
飲んでみると、キャラメリー さくら チョコレート フラペチーノに比べ甘さが控えめに感じられ、フォームミルクの口当たりが優しく、それでいてクリーム分が弱めなので、さらにあっさりとした味に仕上がっていました。フラペチーノにもラテにもコーヒーが含まれていないので、コーヒーが苦手な人にも良さそうです。
さくらシフォンケーキは、桜の花を使ったペーストと桜の葉をパウダーにしたものを生地に混ぜ込み、ホイップクリームで包み、桜の塩漬けをトッピングした一品。
桜の塩漬けはクリームの上に1つ載っています。
クリームはたっぷりめに使われていて、シフォンケーキはほんのりピンク色です。
フォークで切って食べてみると、ドリンクよりも桜の風味が強いものの、甘さは控えめでこれもまた優しい味わい。シフォンケーキは見た目の通り食感はフワフワで、柔らかいクリームとの相性も抜群です。
桜の塩漬けは塩気がきつすぎることはなく、いいアクセントになっていました。コーヒーと一緒に食べるのであれば、エチオピアやライトノート ブレンドとの相性が良いようですが、原料が同じだけあり桜を使ったドリンクとも好相性でした。
なお、キャラメリー さくら チョコレート フラペチーノはそれぞれ税抜でトール520円・グランデ560円・ヴェンティ600円、キャラメリー さくら チョコレート ラテはそれぞれ税抜でショート420円・トール460円・グランデ500円・ヴェンティ540円、さくらシフォンケーキは税抜で380円となっています。期間は3月17日(火)までとなっており、桜のシーズンの一足手前に販売を終了してしまうので注意が必要です。
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