試食

デニッシュとドーナツを掛け合わせたミスタードーナツの「BROOKLYN D&D」を食べてみました


2014年はクロワッサンドーナツを提供するお店が多く見受けられましたが、ミスタードーナツが1月7日(水)からデニッシュとドーナツを掛け合わせた新しいドーナツ「BROOKLYN D&D」を発売しました。取り扱っている店舗を探していたところ、梅田阪急三番街に「BROOKLYN D&D」のデコレーションをした店舗があるとのことだったので、さっそく行ってきました。

BROOKLYN, NEW YORK|ミスタードーナツ
http://www.misterdonut.jp/m_menu/new/150107_001/index.html

ミスタードーナツ・梅田阪急三番街ショップは「大阪府大阪市北区芝田1−1−3JINS 阪急三番街」にあり阪急の梅田駅から歩いてすぐ。


お店に到着。「ブルックリンD&D」のイメージを前面に押し出したショップに変身していました。


ミスタードーナツの梅田阪急三番街ショップはお客さんがドーナツをトングで取るお店ではなく、カウンターで注文して店員さんがドーナツを取ってくれる方式。


「BROOKLYN D&D」の新作4種類を発見。早速注文します。


今回の新作ドーナツの販売に合わせ、「BROOKLYN JAR」というガラスの瓶をモチーフにしたカップも販売されていました。


店内は煉瓦のような壁紙が貼られており、ブルックリンの写真なども飾られています。「ブルックリンD&D」は嵐の相葉雅紀さんがCMキャラクターを務めているため、ドーナツよりもお店にある相葉さんの写真に注目している女性も見受けられました。


ドーナツを受け取ってテーブルに行ってみましたが、テーブルもブルックリンの地図がプリントされており細部まで内装が徹底されています。


「BROOKLYN D&D」は包み紙に挟まれて提供されました。


包み紙には「BROOKLYN,NY」の文字が書かれています。


ドーナツを取り出してみるとこんな感じ。そもそもドーナツではない、別物の何かのような気が……。価格は4つセットで税込750円で、単品だと1個税込194円。


一番オーソドックスなプレーン D&Dは、オリーブオイルを付けて食べると2度美味しいドーナツとのこと。


表面はデニッシュっぽい雰囲気で、油で揚げてあるようです。


裏から見るとこんな感じ。


見た目通り、食感はデニッシュのようにサクサクで、クロワッサンドーナツのような印象です。バターなどが練り込まれた生地を油で揚げているので、通常のドーナツを食べたときよりもさらに重たい感じがしますが、クロワッサンドーナツほどは重たくありません。


オリーブオイルはスパイスのような辛味があり、ドーナツに香りや風味は良く合っているのですが、脂っこいドーナツにオリーブオイルをかけるとさらにしつこくなってしまうのでかけ過ぎには注意が必要です。


キャラメルナッツ D&Dは、キャラメルグレーズとナッツをまぶした一品。


キャラメルグレーズ・ナッツだけでなく、ピスタチオもトッピングされています。


キャラメルの甘味・ナッツの香ばしさは鉄板の組み合わせですが、D&D自体が油っぽいのでかなりこってりとした味わいに。「甘すぎる」ということはないのですが、食べる時にはそばにコーヒーなどを用意しておいた方が良さそうです。


バナナチョコレート D&Dは、チョコでコーティングしたD&Dにバナナチップ・チョコチップを載せたドーナツ。


遠くから見るとやや目立たないものの、チョコクランチもしっかり確認できます。


かじってみると、クランチがかなりサクサクした食感で、D&D自体も食感が良いので、より食感が強調されたドーナツになります。チョコの量がたっぷりなので、バナナ味が隠れてしまっていました。


ストロベリー D&Dは、ストロベリーのソースで全体がコーティングされており、フリーズドライのいちご、細かく刻んだピスタチオが確認できます。


表面がコーティングでかなりテカテカしており、トッピングはかなりたっぷり載っていました。


ストロベリーのコーティングは見た目の通りいちごジャムのような味で、甘味がやや強め。フリーズドライのいちごは砂糖が加わっていないせいか酸味が強めなので、コーティングの甘味と一緒に食べるとバランスが取れます。酸味があるせいか、キャラメルグレーズやバナナチョコレートよりは幾分あっさりした味に感じられました。


BROOKLYN D&Dは価格がやや高いものの、数日経ってしまうと表面のサクサクさが失われてしまうので、お店でドーナツを作っているからこそ販売ができるミスタードーナツの強みを生かした一品と言えそう。現在、セブンイレブンが一部店舗でドーナツの販売を開始しており、2015年には全国展開が予定されていますが、ミスタードーナツでは専門店の強みを生かし、こういった商品で対抗していくことになるのかもしれません。

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in 試食, Posted by darkhorse_log

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