ソイレントの栄養成分表がついに完成＆公開、2月には製品版が配送される模様

肉や野菜を食べなくとも生きられるようにする新たな食品「ソイレント」の製造を行うRosa Labsは、これまでにソイレントの原材料や栄養素の内訳などを開発ブログの中で公開してきました。そして2014年の1月末には製品として販売するソイレントの最終版となる栄養成分表が公開され、ソイレントが消費者の手元に届くのも間近に迫っているようです。

Soylent : Soylent 1.0 Final Nutrition
http://blog.soylent.me/post/74770956256/soylent-1-0-final-nutrition

公開された栄養成分表はコレ。

ソイレントは粉パックとオイルパックとに分かれており、これらと水を混ぜ合わせて完成させるのですが、公開された資料によると、ソイレント148グラムにおけるカロリーや各種栄養成分量は以下の通り。

オイルパックナシ：510kcal、オイルパックアリ：670kcal

脂肪分は5グラム、ナトリウムが350ミリグラム、カリウムが1155ミリグラム、炭水化物84グラム、タンパク質38グラム

その他にもビタミン・鉄分・亜鉛・ナイアシン・カルシウムなどの多くの栄養素が含まれています。

成人男性は1日当たり約2200kcal、成人女性は1日当たり1800kcalの摂取が目安となっており、2000kcalと2500kcalのソイレントを摂取した場合は以下のような栄養素を摂取できます。

なお、ソイレントは各種成分と製造工程の全てにおいてRFIから認証を得たそうで、2014年の2月配送を目指しているとのことです。