炭焼ソーセージ「バーベキュー」＆ベーコン入り「コロッケ」、2つのフォカッチャシリーズをモスバーガーで食べてきた

生地いっぱいの大きさの直火で焼いた馬蹄型のソーセージに数種類の野菜を煮込んだバーベキューソースをかけた「バーベキューフォカッチャ」(税込360円)とジャーマンポテトをイメージしベーコンとオニオンを加えたコロッケが特徴の「北海道産キタアカリ使用 コロッケフォカッチャ」(税込320円)が、12月26日(水)にモスバーガーから発売されました。過去にもフォカッチャは期間限定で登場しており、今回も期間限定での登場です。せっかくなので、この機会に食べてみることにしました。

過去の人気商品が、6年ぶりに再登場「バーベキューフォカッチャ」期間限定発売！～「北海道産キタアカリ使用 コロッケフォカッチャ」も同時に発売～
(PDFファイル)http://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_121205_1.pdf

お店に到着。

お店に入ると、さっそく今日発売のバーベキューフォカッチャとコロッケフォカッチャを注文。

机でもしっかりとアピールされていました。

約8分ほど待つと、2つ同時に登場。

まずは2006年以来の6年ぶりの復活となる、大きなソーセージが特徴のバーベキューフォカッチャから。

フォカッチャを開けてみるとソーセージの焼けた香ばしい匂いがフワリとして、食欲が刺激されます。中を見るとこんな感じで、モスらしくベッチョリとしたソースがたっぷり。ソースはキャベツ、なす、オニオンなどをトマトケチャップとデミグラスソースで煮込んだものだそうです。

逆側から見るとソーセージがよく見えます。天然羊腸を使用し、歯ごたえ、くん製の香りを追求したとのこと。そして、付け合わせにはキャベツ。

食べてみると、まず感じられるのがくん製によくあるスモークっぽい香り。これはソースにヒッコリーのくん製の香りが加えてあるからだそうですが、肉やソースの風味と共に感じられるのではなく、くん製の香りだけが単独で感じられるので、ちょっと浮いて感じるかも。また、ソーセージの食べ応えは抜群で、かむとカリッとした心地良い食感の後に、ソースに負けないジューシーな肉のうま味があふれ出します。ホットドックとは違ってフォカッチャはモチモチとした生地でかみ応えがあるので、大きなソーセージと相まってボリューム感も感じられます。食べている間にソースはボロボロとこぼれ落ちますが、これはいつも通りなので事前に心構えがあれば特に問題なし。

次は北海道産キタアカリを使用したコロッケフォカッチャ。

カリッと揚げられたコロッケ。衣にはジャガイモの粉を入れることで、サクサクとした食感が得られるようになっているそうです。

逆から見るとたっぷりのソース。キャベツの上からカツソースがかけられています。

コロッケは中身が非常に柔らか。サクサクの衣とかみ応えのあるフォカッチャ対照的な食感なので、よりこの柔らかさが目立ちます。中にはベーコンが入っていて、ポテトの柔らかな味が肉の風味を包みます。カツソースは濃すぎることがなくちょうど良い感じで、全体の味を引き締めているのもグッド。コロッケということで「油っぽさが気になるかな」とも思ったのですが、バーベキューフォカッチャを食べた後でも問題無く食べられました。それぐらいにあっさりとした口当たりです。

どちらもあたたかさのあるメニューなので、寒い日にも良さそうです。