取材

パフェ、チョコ、チュロスがあなどれない、知られざる徳島スイーツの世界


うどんの香川、かつおの高知、みかんの愛媛に囲まれて、食べ物の領域では周囲に押されている感のある徳島県ですが、食べ物のレベルはあなどれません。「マチ★アソビvol.7」のグルメハントでは、徳島市に点在するなかなかあなどれないレベルの甘い物が集合しています。

マチ★アソビ vol.7 2011.09.23~10.10開催

◆徳島が誇る最強のパフェ屋さん「オズ」

既にGIGAZINEでも何度か採り上げたパフェの名店「オズ」。グルメハント対象になっていなくても、徳島に行くたびに立ち寄っているお店です。


今回のグルメハント対象メニューは充実の8種類。


「ミニシューとプチアイスのバラエティーパフェ」880円(税込)


ミルク、抹茶、チョコ、モカ、ストロベリーの5種類のアイスが1つのパフェで楽しめます。


オズのパフェはアイスクリームの質が非常に高いのが魅力です。ボリュームたっぷりですが、アイスはどれもバランスの良い味わいで、かなり食べやすいパフェになっています。


「ビッグホイップチョコパフェ」980円(税込)


ホイップクリームがこれでもかというくらいに乗っかっています。


中にはミルクアイスとチョコアイスが入っています。ホイップクリームはふんわりとした口当たりに、優しい甘味が心地よく、これだけ盛ってあるのにすぐにクリームを食べきってしまいました。


下層部はスポンジとチョコアイス、ミルクアイスが層を成しています。


グルメハント対象メニューには2人~4人前の巨大パフェ「スイーツマウンテンパフェ」も用意されているので、複数人でハントに挑戦している人はチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

◆新規出店ながら早くも絶大な指示を集めるモチモチのチュロス「chuchuchuros cafe」

徳島に現れたチュロス専門店「chuchuchuros cafe(チュチュチュロスカフェ)」は、その場でチュロスを揚げてくれるという珍しいお店で、そのモチモチとした揚げたてチュロスが好評を博しています。


メインのチュロスのほか、アイスクリームや徳島名産「すだち」も用意されています。


店内はテーブルやイスが木目調で統一され、おしゃれで落ち着いた雰囲気。


徳島名産の和三盆がどっさり置かれています。チュロスというと非常に甘さの強いイメージがあるかも知れませんが、チュチュチュロスカフェでは和三盆を使った上品な甘さのチュロスを食べる事ができます。


すだちサイダー300円(税込)


そしてご当地アイス「すだちくんアイス」


コロナにはライムではなくすだちが付きます。


そしてこれがグルメハント対象メニュー「マチ★アソビ限定チュロ・サンデー」550円(税込)。


アイスは甘さ控えめのミルクアイス。揚げたてでホカホカのチュロスと冷たいアイスが良くマッチしています。


チュロスは揚げたて。米粉を使ったモチモチの生地に和三盆をふりかけた、ぜいたくなチュロスです。


◆フルーツどっさりのパフェとワッフルをリーズナブルな価格で食べられる「ドルチェ・キス」

「ドルチェ・キス」はフルーツを中心としたパフェとワッフルが食べられるお店です。


これはワッフルプレート「ティラミス」。


ミルクアイスとコーヒーゼリー、チョコレートアイスが添えられています。


ワッフルはふわふわで温かく、アイスを乗せると良い感じにとろけてくれます


こちらは「フルーツパフェ」。


オレンジ、みかん、メロン、マスカット、巨峰、りんご、なし、スイカ、キウイなど、様々なフルーツが盛られています。


あっさりとしたアイスやゼリーがフルーツの味を引き立てます。フルーツを心ゆくまで楽しみたい人にオススメです。


◆濃厚だけど優しい味わいの上質なチョコレート「ル・ショコラ」

チョコレート専門店「ル・ショコラ」では、味わい深い本格チョコレートが楽しめます。


「マチ★アソビ ミックスナッツ」1050円(税込)


「カルパノ 70%」630円(税込)、高級感のあるほろ苦い味わいのチョコレートです。


「ディボ 40%」630円(税込)、バニラ風味のミルクチョコレートです。


「マチ★アソビ ミックスナッツ」は、非常に香ばしいナッツがまろやかなチョコレートで包まれており、食べ終わると翌日またもう一袋食べたくなるような魅惑の味わい。


グルメハントは10月10日まで開催されています。限定メニューとポストカードを狙っている人は計画的にチャレンジしましょう。

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in 取材,   試食, Posted by darkhorse_log

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