世界の人々はどれぐらいの食費をかけてどんな食事をしているのか

世界各地の人々が、毎週どれぐらいの食費を使いどういう食事をしているのかをまとめた、Peter Menzelの「Hungry Planet」と題される作品群らしい。食費は収入の割合もあるので一概に比較できませんが、国による食材の違いがぱっと見て分かるのでとても興味深い。

詳細は以下の通り。
What the World Eats

小平市に住むウキタさん一家。食費は週3万7699円、好きな料理は刺身、フルーツ、ケーキ、ポテトチップス。かなりおやつに偏っています。食費は月に直すと14万円ぐらいで結構かかっています。

アメリカのノースカロライナ州に住むRevisさん一家。食費は週341.98ドル(約4万2300円)、好きな料理はスパゲティ、ポテト、ゴマチキン。

ドイツのBargteheideに住むMelanderさん一家。食費は週375.39ユーロ(500.07ドル：約6万2000円)。好きな料理はタマネギ、ベーコン、ニシンのフライドポテト、卵とチーズのフライドヌードル、ピザ、バニラプディング。さすがドイツというべきか、ビール瓶がいっぱいです。

メキシコのクエルナバカに住むCasalesさん一家。食費は週1862.78ペソ(189.09ドル：約2万3000円)、好きな料理はピザ、カニ、パスタ、チキン。後ろの壁沿いに並んだコーラらしきペットボトルの数がすごい。野菜も盛りだくさんです。

エクアドルのTingoに住むAymeさん一家。食費は週に31.55ドル(約3900円)。家庭料理はキャベツ入りのポテトスープ。

チャドのBreidjingキャンプに住むAboubakarさん一家。食費は週に685CFAフラン(1.23ドル：約152円)で、好きな料理は羊肉のスープ。食材の種類が少ない。

アメリカの一家はピザまで持ってイメージ通りといった感じですが、ちょっとイメージとは違うようなところもありますね。ここで出ている日本の家庭は額が間違っているのでなければ、いつも高級スーパーで買い物でもしているのでしょうか。

ちなみに、取材は世界24カ国30家族に行っていて、「地球の食卓」というタイトルの本になっているらしい。