試食

鴨油に柚子とペッパーで油そばなのに軽くスルスル食べられる「明星 NEO油そば 満鶏軒監修 フォアグラ風味鴨油そば」試食レビュー


明星食品が定番の「油そば」に一工夫加えて展開している「明星 NEO油そば」シリーズに、新しく東京・錦糸町の名店「中華そば 満鶏軒」監修の新商品「明星 NEO油そば 満鶏軒監修 フォアグラ風味鴨油そば」が加わったので、買ってきて食べてみました。

「明星 NEO油そば 満鶏軒監修 フォアグラ風味鴨油そば」を10月12日に発売 | 明星食品
https://www.myojofoods.co.jp/news/13941


「令和の油そばは“深み”が違う」ということで、「フォアグラの香りと鴨油の深いコク」「まろやかとろっとたまごタレ」「柚子とペッパーのアクセント」がポイントだそうです。


原材料はこんな感じ。パッケージに注意表記があったとおり、フォアグラは香料使用なので含まれていません。


1食あたり734kcal、食塩相当量は6.5g。


使用するお湯の量は770mlと多めです。


フタを開けると先入れかやく、後入れ液体ソース、ふりかけ、たまごタレの4つの袋が入っています。


先入れかやくだけ入れて、お湯を注ぎ5分待ちます。ソースはフタの上で温めますが、たまごタレは温めてはいけません。


時間が来たらお湯を捨てます。


ソース、ふりかけをかけるとこんな感じ。


最後にたまごタレをかけて完成。


容器を手で持つとズッシと重たく、ソースを絡めると油っぽさもあってヘビーな食べ物という印象なのですが、食べてみると印象ほどの重さはなく、鴨油のおかげか、むしろあっさりスルスルと喉を通っていく印象。ボリューム多めのがっつり麺類はニンニクの効いたものが多いですが、香りはもっとふわっと薄め。フォアグラ風味なのかどうかは正直なんともいえないところがあるものの、柚子とペッパーがピッとアクセントになっていて、満足度の高い1杯でした。


「明星 NEO油そば 満鶏軒監修 フォアグラ風味鴨油そば」は希望小売価格が税別358円。Amazonでは、12個入り税込4570円(1個あたり税込381円)の取り扱いがありました。

Amazon.co.jp: 明星 NEO油そば 満鶏軒監修 フォアグラ風味鴨油そば[12個入、カップ麺、汁なし、まろやかとろっとたまごアクセント、柚子とペッパーのアクセント、名店監修、162g] : 食品・飲料・お酒

・関連記事
トリュフと卵黄の圧倒的な香りの強さが特徴の「明星 NEO油そば 己巳 (つちのとみ) 監修トリュフ香る鶏油(チーユ)そば」試食レビュー - GIGAZINE

「吉野家の油そば」が登場したので一体どんな味なのか確かめてきました - GIGAZINE

麺2玉分の重量級カップ麺「日清焼そばU.F.O.爆盛バーレル 油そば」試食レビュー - GIGAZINE

・関連コンテンツ

in 試食, Posted by logc_nt

You can read the machine translated English article Taste test review of 'Myojo NEO Abura So….