尋常ではない量のスパイスがかけられた「EDGE 鬼辛焼そば」を食べてみた

エースコックはEDGE(エッジ)というシリーズからとんでもない量のマヨネーズが入った焼きそばを販売しましたが、第2弾として激辛スパイスで仕上げる「EDGE 鬼辛焼そば」を5月12日(月)から販売しています。「EDGE 鬼マヨ焼そば」ではやりすぎとも言える量のマヨネーズが使われていましたが、今回はどんな感じに仕上がっているのか、さっそく買って食べてみました。

「驚き」と「やりすぎ」でEDGEを効かせたブランド“EDGE”シリーズ第二弾大量の激辛スパイスで仕上げるインパクトMAXの一品が登場！
http://www.acecook.co.jp/news/pdf/1404onky.pdf

EDGE 鬼辛焼そばは、赤と黒を基調とした危険な雰囲気が漂うパッケージ。

パッケージの焼そばにかかる唐辛子が尋常ではない量で……

「カップ焼そばに激辛スパイス入れすぎた件」と書かれています。

原材料には油揚げめん・ソース・かやく・調味料(アミノ酸等)などが確認できます。

カロリーは1食130g当たり559kcalで、ペヤング ソースやきそば(120gで518kcal)よりも少し高いくらい。

調理工程が5つに分けて書かれています。

底面から開けてみます。

開封してみると、ふたにも作り方が書かれていました。

お湯の注ぎ口からカップをあけると……

焼そばソース・かやく・激辛スパイスが入っていました。

まずはかやくを入れて……

お湯を注ぎます。

お湯を注いだら、ふたを閉めて焼そばソースをふたの上で温めます。

3分間置いたら、湯切り口からお湯を出し……

ソースをかけて……

混ぜたら完成。激辛スパイスはお好みで後でかけるようです。

何もかけない状態で食べると、やや甘味が強く、ソースの旨味が足りないイマイチな焼きそば。完全に激辛スパイスをかけることを前提に作られているようです。

とういうわけで激辛スパイスをかけてみます。

激辛スパイスをかけると、焼そばの色が急激に鮮やかに。

近くで見ると、真っ赤で完全にヤバイ感じ。

躊躇せず唐辛子がタップリかかった部分を食べてみましたが、意外にもむせかえるような辛さではなく、かなり多めに魚粉が入っているためか、旨味と辛味が口に広がります。唐辛子の量自体は多いものの、ハバネロのような強烈さはないので「口内から食道まで食べ物が通ったところが全て痛い」という境地には至っていないのですが、鼻の上や下から汗は噴き出て唇は少しヒリヒリしました。辛さに強い編集部員は水なしで食べきることができていたので、食べ物をおいしく食べられるギリギリの辛さという感じ。

激辛スパイスを焼そばに混ぜてみます。

改めて混ぜたものを食べると、辛味と魚介の旨味は強いものの、ソースの甘味・旨味・塩味はやや弱め。辛さがあるので、ソースをもう少し強い味に仕上げてもよかった気がします。キャベツも少なく、肉やイカなども入っていないので、税抜200円という価格はやや高く感じられました。

なお、EDGE 鬼辛焼そばは期間限定の販売となっています。