スタバのフラペチーノ的なものが家で作れる「フローズンドリンクメーカー」を使ってみた
だんだん日差しが激しくなり、冷たい飲み物が欲しくなる季節になってきましたが、スターバックスが家で簡単にフローズンドリンクを作成できる「フローズン ドリンク メーカー」を5月13日(水)に発売しました。おうちでスターバックスの味を楽しめるSTARBUCKS VIAを利用すれば、フラペチーノ的なものが家でも簡単に作れるはず!ということで、実際にフローズン ドリンク メーカーを購入してスターバックスごっこをしてみました。
フローズン ドリンク メーカー|スターバックス コーヒー ジャパン
http://www.starbucks.co.jp/coffee/frozen/
フローズン ドリンク メーカーはオンラインでも購入できるのですが、今回は発売日に実際に店舗まで行ってきました。
店内に入って……
マグカップやコーヒー豆が並べてある棚まで一直線に向かいます。
棚の中にフローズンドリンクメーカーを発見。さっそく購入します。
ということで、普段はなかなか見ないような巨大な紙袋に入れてもらいました。
購入したのはフローズンドリンクメーカーのイエロー・ライトブルー・ホワイトを各1つと、おうちでスターバックスの味が楽しめる「スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス キャラメル」と「スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス モカ」の計5点。
箱を開封してみると……
中からフローズンドリンクメーカー本体と取扱説明書、専用スプーンが出てきました。
これがフローズンドリンクメーカー。
iPhone 5と比較した大きさはこのくらい。
スターバックスで売られているタンブラーよりも一回り太いので、女性が片手で持つと少し不安定かも。
本体は外側のアウタースリーブと内側のインナーコアの2つに分けられます。
アウタースリーブについているロゴの反対側には、スターバックスのカップに書かれているようなチェック欄がありました。
インナーコアの内側はこんな感じ。インナーコアはカップの内部が液体のようなもので満たされており、中の液体が凍ることで、カップ内に入れた飲み物を凍らせていくようです。
イエロー・ホワイト・ライトブルーの3つのカップを箱から取り出して、ぬるま湯と中性洗剤で洗ったら……
インナーコアだけを冷凍室に入れ、8~18時間ほど冷やします。
冷凍庫で一晩放置。
翌日、冷凍庫から取り出したインナーコアをアウタースリーブの中に入れます。これで、カップを手で持っても指先が冷えないわけです。
牛乳とスターバックス ヴィア コーヒーエッセンス キャラメルをカップの中に投入。
粉と牛乳をある程度混ぜたら……
1~2分間放置。
すると、カップの内側面からどんどんとコーヒーが凍ってきました。
これを付属のスプーンでそぎ落とすと……
飲み物の温度が急激に下がり、徐々にコーヒー全体が凍ってきました。
これを繰り返すとフローズンドリンクが完成するわけです。
食べてみると、ひんやりシャリシャリとしたフローズンドリンクがしっかり完成していました。凍らせているからか、甘さはやや控えめに感じるので、甘い方が好きな人なら液体の段階でシロップなどを入れるとよさそうです。フローズンドリンクメーカーの冷却力はかなり強く、ゆっくり食べてもフローズンドリンクが溶けていくことはなく、むしろ段々シャーベットのようになってきたので、「フラペチーノを楽しみたいのに、お店で食べると最後は液体になってしまう」という人でもゆっくり楽しめます。
さらに、ホイップクリームや蜂蜜などをトッピングしていけば……
キャラメルフラペチーノ的なものの完成です。
食べてみると、そのままだと甘さ控えめだったフローズンドリンクが、ホイップクリームと蜂蜜が加わることでまろやかな甘さに。スターバックスの味を自分好みにカスタマイズできるので、「スターバックスのフラペチーノは甘すぎる」という人ならむしろ食べやすいはず。
さらに、スターバックス ヴィア コーヒーエッセンス モカを使ってモカ フラペチーノ的なものも作ってみます。
さっきと同様に、カップ内部で凍っていくコーヒーをそぎ落としていきます。なお、フローズンドリンクメーカーでコーヒーを凍らせていくと、もちろん液体と氷が半々くらいになる状態も存在するのですが、内側面に氷ができていくのはノンストップなわけで、かつ小まめにそぎ落とさないと氷が固まり過ぎてそぎ落とせなくなるためスプーンを動かす手は止められず、結果として最後は必ずシャーベットが完成します。
ホイップクリームとチョコレートシロップなどでトッピングすれば、お店で出てくるモカフラペチーノもどきの完成です。
スターバックス好きな人はもちろんのこと、入れる液体を牛乳・ヨーグルトやジュースなどにすれば子どもでも楽しめるので、これからの季節に活躍しそうなアイテムとなっていました。
フローズンドリンクメーカーは税込3000円。オンラインストアでも購入できるとのことでしたが、記事執筆現在は在庫切れになっているので、近くのスターバックスで購入するしかなさそうです。
フローズン ドリンク メーカー|スターバックス コーヒー ジャパン
http://www.starbucks.co.jp/coffee/frozen/
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