試食

安納芋を使った「雪見だいふく クリーミー スイートポテト」を食べてみた


秋冬のスイーツである「スイートポテト」をイメージして、黄色いもちでスイートポテトアイスを包み込んだ「雪見だいふく クリーミー スイートポテト」が2016年10月31日に登場したので、さっそく買ってきて食べてみました。

甘く熟した「みかん」の味わいをイメージした新フレーバー登場!!「クーリッシュ甘熟みかん」 秋冬の定番スイートポテトがクリーミーな食感と味わいで雪見だいふくになりました「雪見だいふくクリーミースイートポテト」 10月17日、31日発売開始
(PDFファイル)http://www.lotte.co.jp/info/news/pdf/20161006125834.pdf

赤いパッケージの通常版に対して、「クリーミー スイートポテト」はラベル面がゴールドで非常に目立ちます。


原材料は砂糖、水あめ、さつまいもあん、など。この「さつまいもあん」には安納芋と洋酒を使っているとのこと。


通常版には「さつまいもあん」はありません。


パッケージには「秋冬季限定」「特許 第4315607号」の文字。


この特許は「冷菓及びその製造方法」についてのものです。


ふたをはがすとちょっと黄色い雪見だいふくが2つ。


ふたの裏には「雪見だいふくで初めての味ですが、実はちょっぴり自信作です」という、雪うさぎからのメッセージ。


通常版と並べてみました。手前2つがクリーミー スイートポテト。


表面のもち米粉もやや多めかも。


カットすると、雪見だいふく自体がスイートポテトアイスでやや黄色みがかっているのですが、その上に濃い色のさつまいもあんが隠れていました。甘くてちょっと粒状の食感をかんじるようなざらっとした感じのあんは、秋を感じさせる風味。スイートポテトのような甘みは食べている間に冷たさに飲み込まれてしまいますが、食後に口の中に残る甘みがいつもの雪見だいふくとは違うので、雪見だいふく好きの人は一度食べてみてください。

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in 試食, Posted by logc_nt

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