ケンタッキーの「味わい岩塩チキン」は岩塩のほのかな塩味とあられのザクザク食感が心地よい一品でした

ケンタッキーフライドチキンでは2016年5月12日(木)から、国内産の鶏肉を岩塩で味付けし、あられが入った衣をつけて揚げた「味わい岩塩チキン」の提供がスタートしました。あられのざくざくとした食感と、天然の岩塩層から採掘した岩塩でまろやかに味付けたというメニューがどんな味になっているのか、食べに行ってくることにしました。

メニュー｜ケンタッキーフライドチキン
http://www.kfc.co.jp/menu/detail/?menu_id=396

ケンタッキーのお店に到着。

店頭に垂れ幕を発見。価格は1ピースが税込み270円、2ピースで530円です。

今回は、味わい岩塩チキン2ピースとフライドポテトS(税込み200円)がセットになった「味わい岩塩チキンセット」(税込み690円)を注文してみました。

購入時に部位は選べないとのことですが、今回入っていたのはドラム(脚)とリブ(あばら)が1つずつ。

表面には、ざくざくした食感のもとになる「あられ」がまぶされています。漂ってくる香りは、いつものケンタッキーそのものでした。

かぶりついてみると、なるほど岩塩らしいほのかな塩味が感じられ、チキンの風味を引き立てている様子が感じられます。そして衣にまぶされたあられのおかげで、食感も心地よく感じられます。よく味わって食べてみると、塩の風味はチキンの表面か衣から漂ってくる感じで、チキンだけを食べてみると思いのほか淡泊な味わいになっていました。

いつものハーブ感あふれるケンタッキーのオリジナルチキンとは少し違い、「味わい岩塩チキン」はより素材の風味が感じられる一品でした。なお、上記のセットに加え、ケンタッキーのオリジナルチキン×2、味わい岩塩チキン×2、ポテトLがセットになった味くらべパックA(税込み1190円)と、オリジナルチキン×3、味わい岩塩チキン×3、ポテトS×3という味くらべパックB(税込み1780円)も用意されています。

味わい岩塩チキンは数量限定のため、なくなり次第販売は終了とのことなので、気になった人は早めに行っておくのがオススメです。