試食

濃厚な卵の風味とクリーミーで甘い香りが昔懐かしいセブン-イレブンの「不二家レストラン 昔ながらのバニラアイスバー」を食べてみた


セブン-イレブンで「不二家レストラン 昔ながらのバニラアイスバー」が2023年4月18日(火)に登場しました。ケーキなどの洋菓子のメーカーとして知られる不二家の外食チェーンである「不二家レストラン」で提供されていたバニラアイスの味を再現しているとのことで、果たしてどんな味なのかを確かめるべく実際に食べてみました。

不二家レストラン 昔ながらのバニラアイスバー|セブン‐イレブン~近くて便利~
https://www.sej.co.jp/products/a/item/450490/

「不二家レストラン 昔ながらのバニラアイスバー」(税込162円)を買ってきました。


パッケージには、不二家のマスコットキャラクターであるペコちゃんが描かれていました。今のペコちゃんの顔ではなく、どことなくシャープなタッチで時代を感じます。


「不二家レストラン 昔ながらのバニラアイスバー」は、1980年代頃に不二家レストランで提供していたバニラアイスを再現しているとのこと。


種類別はアイスクリームで、原材料はクリーム、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダー、卵黄、水あめ、香料(乳由来)、乳化剤、乳化剤、安定剤、カロテノイド色素。原材料を見た感じでは、バニラの要素は入っていない模様。


カロリーは1本当たり125kcalです。


中身はこんな感じ。色はやや黄色味の強いクリーム色。


長辺85.6mmの交通系ICカードと並べて大きさを比べてみたところ。


食べてみるとねっとりした食感で、卵の風味を強く感じます。バニラアイスというよりも甘さが控えめであっさりしたカスタードに近い味わいで、正しくバニラアイスの味というわけではありませんが、しっかりと感じられる卵の風味とクリーミーで甘い香り、密度が高くねっとりした味わいで、まさに「昔懐かしいバニラアイスの味」に仕上がっていました。


「不二家レストラン 昔ながらのバニラアイスバー」は全国のセブン-イレブンで、2023年4月18日(火)から購入可能。価格は税込162円です。

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in 試食, Posted by log1i_yk

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