試食

ニンニクの効いた和風ダシが中太麺と絡みあう「駿河湾産釜揚げしらすとベーコンのおだしペペロン」を食べてみた


ファストフードチェーンのファーストキッチン店舗およびウェンディーズ・ファーストキッチンに、静岡県駿河湾産の釜揚げしらすを使用したという「駿河湾産釜揚げしらすとベーコンのおだしペペロン」「駿河湾産釜揚げしらすと生ハムのレモンクリーム」が登場しました。和のうまみにこだわった生パスタとのことで、どんな味なのか実際に食べて確かめてみました。

今が旬の駿河湾産釜揚げしらす使用!和の旨味たっぷりパスタ発売! - First Kitchen
https://www.first-kitchen.co.jp/news/?nwid=906

ウェンディーズ・ファーストキッチンに到着。


今回は2つのパスタをテイクアウトで購入しました。


専用のパッケージに入れられた「駿河湾産釜揚げしらすとベーコンのおだしペペロン」(左)と「駿河湾産釜揚げしらすと生ハムのレモンクリーム」(右)がこんな感じ。


最初に駿河湾産釜揚げしらすとベーコンのおだしペペロンから食べてみます。まずはパッケージを開封。


中にはパスタとパック入りのソースが入れられていました。


パスタの上には大葉としらすがトッピングされており……


大葉をめくってみると下にはベーコンが数枚敷かれていました。


ソースを全体にかけて……


実食。麺はモチモチとした中太麺でかみ応えがあります。ソースはニンニクの風味も感じるあっさりとしたしょうゆ味。かつお節や焼きあご、昆布などのダシを使っているとのことで、これらの風味もしっかり感じられます。大葉と一緒に食べることでシソの香りが口いっぱいに広がり、よりあっさりとした食べごたえになります。


次に駿河湾産釜揚げしらすと生ハムのレモンクリームを食べてみます。これも同じくソースが別包装になっていました。


パスタの上にほうれん草や生ハム、しらすがトッピングされています。


ドロッとしたソースを満遍なくかけ……


実食。「レモンが主体」とも言えるほど強いレモンの香りがクリームソースのこってりとした味わいをうまく抑えており、バランスのいい風味に仕上がっています。生ハムとしらすにほんのり効いた塩味が味に変化を加えて、飽きさせないパスタになっていました。


「駿河湾産釜揚げしらすとベーコンのおだしペペロン」の価格は税込700円で、「駿河湾産釜揚げしらすと生ハムのレモンクリーム」の価格は税込760円。一部店舗を除くウェンディーズ・ファーストキッチン店舗及びファーストキッチン店舗で販売されています。

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in 試食, Posted by log1p_kr

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